Nettoyage de printemps votre maison signifie généralement sortir la vadrouille et les éponges pour un nettoyage saisonnier sérieux, mais le printemps est c'est aussi le moment idéal pour nettoyer votre garde-manger et votre réfrigérateur pour faire de la place à des aliments plus nutritifs et stimulants pour le corps nourriture. SheKnows.com a obtenu un aperçu de Heidi Skolnik, MS, CDN, FACSM, sur la façon de donner à votre cuisine une cure de jouvence saine pour le printemps.
Mettez les aliments malsains hors de vue
Il existe de nombreux aliments qui traînent dans votre cuisine et qui pourraient saboter votre alimentation. Pour commencer, Skolnik dit impulsion malsaine collations laissés sur le comptoir de la cuisine vont conduire à la tentation, alors éliminez-les ou gardez-les hors de vue. « Si vous devez les avoir chez vous, au moins rangez-les; gardez-les hors de vue et dans un endroit pas si pratique pour les obtenir », suggère la nutritionniste.
Échangez des alternatives plus saines aux aliments à faible teneur en nutriments
La vinaigrette ranch, les trempettes à base de mayonnaise et d'autres aliments riches en matières grasses et faibles en nutriments devraient également être bénéfiques pour la santé. Skolnick suggère de remplacer ces éléments par du guacamole, du houmous et de la salsa, ou même un coulis de tomates séchées ou de poivrons rouges doux comme tartinade à sandwich et un exhausteur de goût nutritif et faible en gras.
Se débarrasser des aliments périmés
Tout ce qui dépasse sa date d'échéance ou dont vous ne vous souvenez même pas avoir acheté devrait également être jeté. « Nettoyez et repartez de zéro », dit Skolnik. Cela signifie des épices vieilles de 10 ans, de vieilles boîtes et des conserves qui sont probablement toutes périmées.
Facilitez le contrôle des portions
Lorsque vous nettoyez votre cuisine au printemps, vous devez également faciliter la pratique du contrôle des portions. Cela signifie se débarrasser des grands contenants d'aliments malsains ou riches en matières grasses.
Snack plus intelligent et plus petit
- Au lieu d'un gallon ou d'une pinte de crème glacée, gardez des barres et des tasses individuelles à portée de main, ou optez pour une version moins calorique de friandises froides comme les barres au fudge Skinny Cow.
- Au lieu d'un gros sac de croustilles, gardez des sacs individuels de la taille du déjeuner à portée de main.
- Au lieu de blocs de fromage, stockez-en environ 1 oz. ronds ou bâtons.
- Au lieu de poignées de noix dans un bocal sans fond, répartissez une portion (environ 24 amandes) ou essayez KIND Les barres, qui contiennent des noix et des graines, mais permettent juste la bonne quantité sans en faire trop de matières grasses et calories.
Gardez des portions saines à portée de main pour les repas de famille
Conservez des portions individuelles ou familiales de protéines maigres (volaille et/ou autres types de viande) au congélateur des sacs avec la date, prêts à être décongelés et transformés en sauté, en ragoût ou en entrée quand vous en avez besoin eux.
Réduisez votre vaisselle
Skolnik suggère également d'utiliser des assiettes plus petites pour servir. Les grandes assiettes peuvent nous donner l'impression de ne pas avoir assez mangé, tandis que les petites assiettes aident à contrôler les portions.
