La planification de fête ne doit pas être super compliquée. En fait, vous pouvez faire de jolis petits apéritifs fantaisie en moins de 30 minutes, comme ces trois moulins à vent! Du Nutella à la pizza, il y a un en-cas sucré ou salé pour tout le monde !
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Les moulins à vent sont un apéritif facile à préparer, ils sont donc parfaits pour toutes les fêtes de fin d'année, que vous les organisiez ou y assistiez. Trois applications en moins de 30 minutes? Cela signifie plus de temps pour le vin! (Et se faufiler dans cette robe skinny à sequins.)
1
Pesto de tomates séchées et moulins à pizza
Pour environ 6 personnes
Ingrédients:
- 1/2 galette
- Environ 3-4 cuillères à soupe de pesto de tomates séchées
- Environ 1/3 tasse de pepperoni tranché
- Environ 1/4 tasse de fromage râpé
Instructions:
- Étendre le pesto sur tout le pain plat, en laissant une bordure d'environ 1 pouce. Garnir de pepperoni et de fromage.
- Rouler serré dans un rouleau de gelée et couper en environ 6 morceaux. Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser un plat allant au four avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Cuire les moulins à vent pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
2
Roulés de porc effiloché, canneberges et menthe
Pour environ 8 personnes
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée, décongelée
- 1 œuf battu
- 1/2 tasse de fromage infusé aux canneberges (nous avons utilisé du stilton aux canneberges)
- 1/4 tasse de parmesan
- 1/2 tasse de porc effiloché haché
- Menthe fraîche
Instructions:
- Préchauffer le four à 400 degrés F. Graisser une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Abaisser la feuille de pâte feuilletée. Étaler le fromage sur la feuille, en laissant une bordure d'environ 1 pouce sur le côté. Garnir de porc effiloché haché, de parmesan et de menthe fraîche.
- Rouler comme un rouleau de gelée et couper en 16 morceaux environ avec un couteau bien aiguisé. Placer le côté coupé vers le bas sur la plaque à pâtisserie.
- Cuire au four environ 15-16 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3
Roulés au Nutella et aux framboises
Donne environ 12 moulinets
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée, étalée
- Environ 1/2 tasse de Nutella
- 1/2 tasse de framboises fraîches, écrasées
- 1 œuf, légèrement battu
Instructions:
- Préchauffer le four à 400 degrés F. Graisser une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif et réserver.
- Étaler le Nutella sur la pâte feuilletée en laissant une bordure d'un pouce sur le pourtour. Garnir de framboises fraîches. Rouler serré en un rouleau de gelée. Couper en 12 moulins à vent.
- Placer le côté coupé vers le bas sur la plaque à pâtisserie. Badigeonner chaque moulinet d'œuf et cuire au four environ 16 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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