La recette secrète du Coca Cola a été révélée! Maintenant, nous avons tous la chance de faire votre propre version maison de Coca. La recette du Coca, qui remonte à 1886, a été découverte dans une édition de 1979 du Atlanta Constitution-Journal.
Ce week-end, l'émission de radio « This American Life » a diffusé ce qu'ils disent être la recette originale du Coca Cola.
Dans leurs studios, ils ont mélangé un lot d'ingrédients et lorsqu'ils l'ont goûté, ils n'ont pas pu faire la différence entre leur concoction liquide et leur Coca Cola en bouteille.
Découvrez par vous-même, essayez la recette révélée ci-dessous.
Cette recette de Coca contient 2 onces de saveur pour 5 gallons de sirop.
Saveur:
- Alcool: 8 onces
- Huile d'orange: 20 gouttes
- Huile de citron: 30 gouttes
- Huile de noix de muscade: 10 gouttes
- Coriandre: 5 gouttes
- Néroli: 10 gouttes
- Cannelle: 10 gouttes
Sirop:
- Extrait fluide de Coca: 3 drams USP
- Acide citrique: 3 onces
- Caféine: 1 once
- Sucre: 30 (quantité incertaine)
- Eau: 2,5 gallons
- Jus de citron vert: 2 pintes, 1 pinte
- Vanille: 1 once
- Caramel: 1,5 oz ou plus pour la couleur
Essaieriez-vous de faire votre propre coca maison? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!
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