Si vous êtes comme la plupart des consommateurs, vous vous sentez probablement un peu dépassé par tous les messages contradictoires que vous voir, lire et entendre chaque jour ce qu'il faut manger, quoi ne pas manger, quoi acheter, quoi ne pas acheter. Voici cinq « stratégies d'achat intelligentes » qui vous feront passer de confus à confiant dans le supermarché.
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1. Liste ne convoite pas
L'un des principaux avantages d'aller au magasin avec une liste est que cela peut limiter les tentations de faire le plein votre panier avec des cadeaux supplémentaires qui non seulement augmentent le coût à la caisse, mais peuvent éventuellement ajouter à une croissance taille. Considérez votre liste comme un « plan de prévention ». Que votre objectif soit la perte de poids ou la gestion de votre budget, l'utilisation d'une liste vous fera vous sentir plus organisé et vous aidera à mieux gérer votre temps.
2. Soyez pointilleux sur vos produits
t La section des fruits et légumes est généralement située dans la plupart des entrées des magasins et il s'agit souvent du plus grand rayon. Avec des fruits et des légumes colorés joliment exposés, qui ne voudrait pas ramener les cadeaux de la nature à la maison pour en profiter? Le problème que j'entends avec la plupart de mes clients, c'est qu'ils font leurs courses et s'approvisionnent en fruits et légumes frais pour qu'ils se gâtent rapidement. C'est le moment idéal pour se tourner vers la section des aliments surgelés. Vous pouvez acheter des baies pour vos smoothies ou votre yogourt grec ou acheter des légumes surgelés à ajouter à un sauté ou à une pizza maison. Pensez à n'acheter que les produits frais que vous utiliserez dans les trois à cinq prochains jours, que ce soit c'est des pommes pour votre goûter du matin, un sachet d'épinards bio pour vos salades ou les avocats pour le taco nuit.
3. Lorsque emballé peut être préféré
t Je sais que vous vous demandez probablement tous pourquoi un nutritionniste recommanderait des collations emballées plutôt que des collations emballées. aliments entiers frais? La raison en est que nous, en tant que société, aimons la commodité et que les bonnes choses viennent en paquets. Les marques sont à l'écoute et savent que les consommateurs veulent des options plus saines pour leur mode de vie actif. Prenez le houmous par exemple. La plupart d'entre nous n'allons pas mélanger chaque semaine des pois chiches, du tahini, de l'ail et du jus de citron. De manière pratique, il existe des options délicieuses et naturelles pour le houmous avec une large gamme de saveurs. Associez le houmous avec des légumes crus comme le céleri et les carottes (je sais que cela demande du travail) ou un mini pita de blé entier. Assurez-vous également de regarder les niveaux de sodium et le panel d'ingrédients de vos achats - moins il y a d'ingrédients, mieux c'est.
4. De la ferme à la table
t Lorsque nous pensons à notre bien-être, nos choix alimentaires ont un impact considérable sur notre santé à long terme. À mesure que nous devenons des consommateurs plus conscients, nous commençons à réfléchir à l'origine de nos aliments et à la manière de mieux nourrir notre corps. Une recommandation que je donne à mes clients est de s'inscrire à la newsletter de votre marché fermier local ou de vérifier leurs pages de médias sociaux, car ils partagent des recettes et vous envoient des mises à jour sur les agriculteurs qui seront dans présence. Souvent, les agriculteurs offrent également des recettes. En tant que consommateur conscient, vous contrôlez davantage ce que vous mangez et à qui vous l'achetez. Pour certains, c'est naturel, pour d'autres, c'est un travail en cours. Si vous aimez simplement visiter votre marché fermier pour cette délicieuse tasse de café et découvrir le vendeurs, qui sait, vous pourriez être inspiré et apporter votre propre sac écologique la prochaine fois et faire quelques achats.
5. Sauvetage de recettes
t Cette stratégie semble vraiment intégrer les quatre énumérées ci-dessus. Quand il s'agit de votre liste, vous pouvez l'organiser par recette. Avoir les bons ingrédients dans votre garde-manger rendra le repas moins stressant. Si votre recette demande des légumes et que vous n'avez pas beaucoup de temps pour la préparation, dirigez-vous vers la section congélateur. Si vous avez besoin d'une sauce marinara, recherchez des options à faible teneur en sodium. faire le vôtre. Enfin et surtout, profitez du repas en sachant que vous avez préparé un repas sain et délicieux à partir des meilleurs ingrédients que vous puissiez vous procurer.
t« Si vous gardez de la bonne nourriture dans votre réfrigérateur, vous mangerez de la bonne nourriture. » Erick McAdams
