C'est la même vieille histoire. Nous savons que nous devons commencer notre journée avec déjeuner mais souvent nous sommes tout simplement trop occupés (ou avons dormi) pour faire quoi que ce soit de nutritif. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez prendre votre petit-déjeuner en quelques minutes ou l'emporter avec vous. Essayez ces idées de petits déjeuners rapides et sains – vous pourrez peut-être en prendre une ou deux !
1. L'oeuf est mon ami
Dégustez des œufs brouillés moelleux en fouettant 2-3 œufs, 1 cuillère à soupe de lait, une pincée de fromage râpé faible en gras, du sel et du poivre dans un bol résistant à la chaleur. Zapez-le au micro-ondes pendant 1 minute, remuez et zappez encore 30 secondes (selon la puissance de votre micro-ondes). Voila !
Faites bouillir un œuf sur la cuisinière pendant que vous vous maquillez ou vous coiffez. Un œuf mou peut prendre 5 minutes ou jusqu'à 15 minutes pour un œuf dur. Émietter sur des toasts complets. Saupoudrer d'herbes.
Découpez un trou dans une tranche de pain complet et faites revenir un œuf au milieu.
2. Croustillant de fromage à la crème
Mélanger quelques cuillères à soupe de fromage à la crème léger, du miel et de la cannelle. Étalez-le sur des toasts ou un crumpet complet.
Remplissez quelques bâtonnets de céleri avec du fromage à la crème, parsemez de raisins secs et d'un petit filet de miel. C'est une bouchée rapide et croustillante à emporter.
3. Le copain de Popeye
Faire revenir une tasse d'épinards avec de l'huile d'olive, de l'ail, du sel et du poivre. Une fois flétri, mettez-le sur du pain grillé et savourez le légume super-vitaminé.
4. Brekkie s'est terminé
Étaler le jambon, les germes et l'avocat sur du pain plat. Roulez-le et courez. Jouez avec des garnitures différentes chaque matin !
5. La pizza du matin
Couvrir le pain plat complet d'une tartinade de pesto, de tranches de tomates et de fromage râpé faible en gras. Griller quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
6. Coup de foudre
Un smoothie aux fruits est super facile et pratique s'il est versé dans une tasse de voyage. Mélangez dans un mélangeur 2 tasses de lait, 1 cuillère à soupe de yaourt nature, un filet de miel et une poignée de votre fruit préféré - la banane et la fraise sont délicieuses !
7. Doux grésillement
Couper les fruits à noyau en deux (prunes, pêches, abricots) et faire revenir la chair côté chair jusqu'à caramélisation. Retirer et arroser de miel et de yaourt.
8. Muesli en mouvement
Ne dépassez pas la garniture du muesli avec des fruits hachés et du lait ou du yaourt faible en gras. Mettez-le dans une tasse de voyage pour manger sur le pouce.
9. Haut à muffins
Faire griller un muffin anglais et garnir de fromage à la crème et d'une tranche de saumon fumé.
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