À seulement quelques minutes de vol de la plupart des aéroports de l'est des États-Unis, l'île en forme d'hameçon des Bermudes constitue une escapade pratique à tout moment de l'année. Des plages de sable rose inoubliables, une excellente cuisine, des gens sympathiques, une ambiance décontractée et une culture unique l'histoire à parts égales de la Grande-Bretagne et des Caraïbes stimule les Bermudes au-delà de la moyenne des vacances destination.
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Élue « Meilleure île des Caraïbes/de l'Atlantique » 18 fois depuis 1994 par les lecteurs de Condé Nast Traveler, les Bermudes offrent un large éventail d'attractions uniques et d'excellents endroits pour manger et boire.
Manger
Les Auberge du parc aquatique est connu pour ses steaks et ses fruits de mer et est un endroit à juste titre populaire pour se livrer aux deux. L'espace confortable et élégant est idéal pour les repas romantiques, ainsi que pour les réunions de groupe. Le service est professionnel et attentionné, et le steak et les fruits de mer susmentionnés sont parfaitement cuits. Laissez place à quelques accompagnements à partager, notamment l'ultra-décadent macaroni au fromage truffé.
Le Hog Penny Pub à Hamilton est l'un des plus vieux pubs des Bermudes. L'espace pittoresque et charmant sert une variété de plats de pub comme le pâté chinois et le fish and chips, ainsi que des plats locaux comme la chaudrée de poisson des Bermudes et le sébaste. Le fromage de chèvre au four est un hors-d'œuvre remarquable avec lequel nous vous suggérons de commencer votre repas.
Henri VIII est à la fois pub, restaurant gastronomique et bar à sushis, mais le mélange improbable semble fonctionner. Les portions sont copieuses et les plats sont frais et bien assaisonnés. L'atmosphère est animée et il est immédiatement évident que c'est un endroit que les habitants adorent. Si vous êtes en visite un samedi, vous pouvez danser pendant votre dîner lorsque "DJ Oncle" prend place aux tables et fait bouger tout le monde. L'action commence vers 21h30.
Boire
Obtenez le célèbre rhum swizzle au Rhum Swizzle Inn (il y a deux emplacements). Le mélange acidulé de jus d'orange, de citron et d'ananas avec une bonne dose de rhum est la boisson nationale des Bermudes. Mais attention, c'est plus fort qu'il n'y paraît. Vous ne voulez pas vous faire « tourner » et finir par trébucher hors du bar.
Si vous êtes aux Bermudes un vendredi ou un samedi soir, sortez vos chaussures de danse et dirigez-vous vers Front Street à Hamilton pour prendre un verre et passer une soirée animée. Le tronçon de bars et de restaurants attire ici des foules de locaux et de touristes et constitue un endroit idéal pour se détendre et profiter de la vie nocturne locale.
Rester
Basez-vous au Fairmont Southampton, le plus grand hôtel des Bermudes. La propriété tentaculaire compte huit restaurants, un parcours de golf de championnat primé de 18 trous par 3 et un spa et centre de remise en forme de 31 000 pieds carrés, ainsi que des piscines de villégiature et de spa. Malgré la taille du complexe, il maintient un sentiment de chaleur, grâce au personnel souriant toujours prêt à vous accueillir amicalement ou à vous donner des conseils utiles sur ce qu'il faut faire sur la propriété ou à l'extérieur. Les chambres spacieuses facilitent l'installation et le confort, et les balcons privés offrent un excellent moyen d'admirer la vue et de profiter de l'air de l'océan.
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plage
À quelques pas du Fairmont Southampton, vous trouverez l'une des plages les plus célèbres des Bermudes, Horseshoe Bay, récemment classée numéro huit dans la liste Trip Advisor des 25 plus belles plages du monde. Le sable doux comme du sucre dans la nuance de rose la plus délicate et l'eau qui se situe quelque part entre le bleu sarcelle et le turquoise sur l'échelle de couleurs attirent les amateurs de plage. Nous avons visité pendant la basse saison, nous avions donc une grande partie de cette étendue de sable pour nous tous seuls. Il y a beaucoup plus de monde pendant la haute saison, qui s'étend de mai à septembre. En plus du sable et des vagues époustouflants, la plage de Horseshoe Bay présente des formations rocheuses calcaires
Explorer
Un voyage au Grottes de cristal s'est avéré être l'un des points forts de notre voyage aux Bermudes. La découverte des grottes remonte à 1907 lorsque deux adolescents ont perdu une balle de cricket dans un trou. Dans leur quête pour récupérer le ballon, ils sont tombés par inadvertance sur une grotte souterraine. Les deux n'ont jamais trouvé leur balle, mais la grotte reste l'une des attractions les plus populaires des Bermudes. Un lac aux eaux cristallines est entouré de stalactites, de stalagmites et de formations de lustres, et il est difficile de ne pas être impressionné, quelle que soit la direction dans laquelle vous vous tournez.
Apprenez à connaître la ville historique de St. George's avec une visite à pied complète du site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Connu pour être la première colonie urbaine anglaise coloniale du Nouveau Monde. La visite à pied de la ville est suivie d'un accueil personnel du maire. Les visites ont lieu les mercredis à 10h30 et 13h30. et le samedi à 10h30 entre novembre et mars. Les visites commencent à King's Square.
Les Musée des chefs-d'œuvre de l'art des Bermudes vaut bien une visite pendant que vous êtes aux Bermudes. La vaste galerie brillamment éclairée présente des œuvres d'art inspirées des Bermudes, d'artistes tels que Charles Demuth, Jack Bush, Georgia O'Keefe et Albert Gleizes, entre autres. La galerie accueille également des événements et présente des expositions tournantes. Demandez un coup d'œil dans la réserve pour avoir une idée de l'ampleur de sa remarquable collection.
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Boutique
Passez quelques heures au Royal Naval Dockyard si vous voulez faire du shopping. Anciennement la plus grande base navale de Grande-Bretagne en dehors du Royaume-Uni, le Royal Naval Dockyard abrite aujourd'hui des bâtiments magnifiquement restaurés, ainsi qu'un éventail de boutiques et de restaurants. En particulier, faites une halte à Bermudes Clayworks, un studio et une galerie/boutique présentant des travaux de poterie et de céramique accrocheurs. Faites le plein de souvenirs, d'œuvres d'art et de bijoux faits à la main au marché artisanal des Bermudes et ne quittez pas l'île sans une boîte de gâteaux au rhum de la Bermuda Rum Cake Company. Des échantillons sont offerts, vous pouvez donc essayer avant d'acheter. Nous n'avons pas pu résister à la saveur rhum-swizzle.
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