La science nous donne une nouvelle raison de ne pas OD sur des pintes de Ben & Jerry's juste après une rupture.
Vous pourriez avoir l'impression de vous déplacer d'un kilomètre à la minute lorsque vous êtes stressé, mais cela ne signifie pas que votre métabolisme fonctionne au même rythme selon une nouvelle étude publiée dans Biological Psychiatry.
Des chercheurs du Wexner Medical Center de l'Ohio State University ont demandé à 58 femmes de répondre à des questions sur la stress ils avaient subi la veille, ce qui incluait tout et n'importe quoi, des problèmes au travail aux problèmes avec les enfants, puis servi les participants un copieux dîner de biscuits et de sauce, d'œufs et de saucisses de dinde - un énorme 930 calories et 60 grammes de matières grasses dans le total. Après le repas, ils ont mesuré le métabolisme en enregistrant les niveaux d'oxygène et de dioxyde de carbone inhalés et exhalés, de sucre dans le sang, de cholestérol, d'insuline et de cortisol. Après avoir analysé les données, les chercheurs ont découvert que les femmes qui ont dit avoir été stressées la veille avaient des niveaux d'insuline plus élevés, ce qui ralentit la capacité du corps à brûler les graisses. Cela a entraîné 104 calories de moins brûlées que les femmes qui ont déclaré ne pas avoir subi de stress.
Qu'est-ce que cela signifie pour nous? Jusqu'à 11 livres de gain de poids par an, selon les chercheurs, parce que beaucoup d'entre nous se tournent vers nourriture comme réconfort après certaines des journées les plus stressantes ou déprimantes. Et si votre métabolisme fonctionne plus lentement après le stress et que vous consommez ensuite un repas riche en calories et en graisses, vous prendrez probablement encore plus de poids. Pas seulement parce que vous avez mangé beaucoup de calories, mais parce que votre corps ne les brûle pas aussi rapidement.
Cette étude est une autre raison pour laquelle il est si important de se rappeler que, quel que soit le stress que vous traversez dans votre vie, la nourriture n'est pas la solution. On se soigne souvent avec une course de yaourt glacé après le travail, un cupcake de trop ou un fast-food gras cheeseburger - même si nous savons que ce n'est pas la façon la plus saine de gérer nos ruptures, nos mauvais jours et nos amis drames. Pensez-y. À quand remonte la dernière fois où ce morceau de pizza a été un moyen efficace de résoudre vos problèmes ?
Nous avons tous des facteurs de stress et nous les voyons rarement arriver avant qu'ils n'apparaissent, mais vous pouvez avoir un plan sain en place pour les combattre avant qu'ils ne surviennent. C'est plus facile à dire qu'à faire, je sais, mais la prochaine fois que vous serez stressé, décidez-vous d'aller courir et de faire pomper vos endorphines. Ou faites une sieste, rechargez votre corps et donnez-lui un peu plus de temps pour guérir. Ou méditez, priez ou tenez un journal pour abandonner la négativité et vous concentrer sur des pensées positives. Votre métabolisme, et votre corps en général, vous remercieront à plus d'un titre.
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