Chaque fois que vous passez votre salière sur votre nourriture, vous assaisonnez également votre repas avec du plastique, selon une nouvelle étude.
Des chercheurs en Chine ont analysé 15 types différents de sel de table des supermarchés et découvert « microplastique » tapi parmi les grains. Il s'agit de petits morceaux de bouteilles d'eau, de cellophane et de toutes sortes d'autres, certainement pas.sel particules.
Vous pensez pouvoir éviter la contamination en choisissant le bon sel? Hélas, c'est impossible. Le plastique contamine le sel partout dans le monde, pas seulement en Chine. Et les chercheurs ont trouvé particules de plastique dans les sels marins, les sels de lac et les sels minéraux/de puits. Cependant, ils ont trouvé la concentration la plus élevée dans le sel de mer - un énorme 1 200 particules par livre. Aïe !
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C'est une nouvelle inquiétante pour ceux d'entre nous qui choisissent le sel de mer pour la saveur et pour éviter l'ajout d'iode. Et c'est une terrible nouvelle pour quiconque essaie de minimiser le contact avec les toxines présentes dans les plastiques en général. Que pouvons-nous faire?
Vous ne pouvez pas faire grand-chose à part réduire votre consommation de sel. Si vous envisagez de réduire votre consommation, cela pourrait être la motivation dont vous avez besoin. (Allez-vous un jour oublier ce visuel de saupoudrer des particules de plastique sur votre nourriture ?) Et depuis les produits transformés, les restaurants et les fast-foods ont tous tendance à être également riches en sel, le problème du plastique est une raison de plus à éviter eux. Oh, mais tu as encore besoin de manger certains sel. Il aide à équilibrer vos fluides corporels et aide vos muscles et vos nerfs à travailler.
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La solution globale est intimidante: arrêtez de mettre autant de plastique dans l'environnement. Les bouteilles d'eau en plastique que nous jetons tous, ces microbilles dans vos produits de nettoyage, tous les sacs en plastique… Hoo boy, tout nous revient d'une manière ou d'une autre. Je ferais aussi bien de ne pas le digérer, cependant. Et toi?
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