Vous aimez le goût et la texture de la crème sure, mais vous détestez sa teneur en matières grasses et en calories? Vous serez alors soulagé de savoir qu'il existe une façon saine et maison de savourer ce délicieux condiment.
Recette simple de crème sure
Vous n'aurez plus jamais à acheter de crème sure riche en matières grasses avec l'aide de cette recette simple.
La vraie crème sure a une teneur en matière grasse de 18 pour cent, tandis que les variétés légères en ont environ 10,5 pour cent. Cela signifie que vous consommez environ 30 à 60 calories pour à peine deux cuillères à soupe de ce produit, sans parler de votre très faible valeur alimentaire! Heureusement, cette crème sure maison est composée de deux ingrédients simples qui sont incroyablement bons pour vous, vous n'avez donc pas à vous sentir coupable de vous laisser tenter par cette délicieuse gâterie.
Crème sure maison
Donne 1 tasse
Ingrédients:
- 1/2 tasse de yogourt grec 0 %
- 1/2 tasse de ricotta
Instructions:
- Placer le yogourt et la ricotta dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger à haute.
- Versez le mélange dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Noter: Tant que vous gardez les mesures de ricotta et de yogourt relativement égales, vous pouvez modifier la recette pour obtenir la quantité dont vous avez besoin.
Utilisez-le partout !
Maintenant que vous avez cette version maison saine à portée de main, vous voudrez certainement en tirer le meilleur parti possible. La crème sure est idéale pour ajouter de l'humidité aux sandwichs et aux wraps. Essayez de créer un wrap à la dinde épicé à emporter avec vous au travail pour le déjeuner, ou utilisez-le pour ajouter un peu de bonté crémeuse à votre plat préféré. recettes de tacos.
Ou pour une gâterie sucrée et saine, ramassez un bol de vos fruits préférés, tels que des fraises, des tranches de pêche et des morceaux de banane. Mélangez quelques cuillerées d'un agent édulcorant tel que Splenda, du sirop d'érable ou de la stévia dans un bol de crème sure maison. Vous avez maintenant votre propre fondue aux fruits saine. Trempez les fruits dans la crème aigre douce et dégustez!
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