Quand Old Man Winter fait une apparition hors saison, protégeant votre potager de ses frissons devrait être en haut de votre liste de priorités.
Quand Old Man Winter fait une apparition hors saison, protégeant votre potager de ses frissons devrait être en haut de votre liste de priorités. Heureusement, aucun gadget spécial ou équipement coûteux n'est nécessaire pour donner à vos plantes un bon gel protection. Vous pouvez garder vos plantes bien au chaud par une nuit froide avec une variété d'articles ménagers.
S'il y a un risque de gel dans les prévisions météorologiques, commencez par arroser les plantes dans l'après-midi. L'humidité du sol les aidera à conserver la chaleur. Protégez les plantes en les couvrant juste avant le coucher du soleil. Les couvertures retiennent la chaleur grâce à l'isolation fournie dans les quartiers proches. Les boîtes en carton de différentes tailles constituent une excellente protection pour les plantes individuelles. Les bâches en plastique ou les draps de lit sont d'autres options. Drapez doucement les feuilles sur les plantes, en les fixant au niveau du sol pour créer une tente. Retirez les couvercles au lever du jour pour que vos légumes puissent commencer à profiter du soleil.
Le gel se produit lorsque la température de l'air est inférieure à la température du point de rosée, provoquant la condensation de l'humidité de l'air et sa fixation sur les surfaces avoisinantes. Lorsque les températures de surface sont supérieures à environ 35o F, cette condensation apparaît sous forme de rosée. Des températures plus basses entraînent une condensation froide qui apparaît sur les pelouses, les plantes et les pare-brise des voitures sous forme de cristaux de glace que nous reconnaissons comme du givre blanc. Gardez à l'esprit que la température n'a pas besoin de tomber au point de congélation pour que le gel se produise. Étant donné que la chaleur augmente, les températures plus fraîches seront toujours au niveau du sol, ce qui peut être glacial même si le thermomètre (situé à pieds au-dessus du sol) indique plus de 32o F.
Le pari le plus sûr pour déterminer la possibilité de gel regarde votre station météo locale. Si vous n'avez pas le temps de regarder, inscrivez-vous à leur liste de diffusion pour recevoir les prévisions météorologiques quotidiennes entre les saisons froides. Protéger les légumes chaque fois que votre météorologue prédit «un risque de gel» pour éviter dégâts de gel. À mesure que les températures se refroidissent, vous voudrez également considérer préparer le reste de votre jardin pour l'hiver.
