Beignets végétaliens aux 5 épices au four – SheKnows

Je suis un adepte des gadgets de cuisine, en particulier des gadgets de cuisson qui me donnent encore une autre façon de préparer mes friandises préférées à haute teneur en glucides. Comme je ne suis pas un grand amateur de friture, j'adore mes poêles à beignets Wilton qui me permettent de faire une douzaine de beignets au four - aucune huile chaude et salissante n'est requise. L'ajout de poudre de 5 épices chinoises à ma pâte à beignets donne une saveur inhabituelle et bienvenue que vous ne pouvez tout simplement pas trouver dans un magasin de beignets.
Je suis un adepte des gadgets de cuisine, en particulier des gadgets de cuisson qui me donnent encore une autre façon de préparer mes friandises préférées à haute teneur en glucides. Comme je ne suis pas un grand amateur de friture, j'adore mon Moules à beignets Wilton ce qui me donne la possibilité de faire une douzaine de beignets au four - aucune huile chaude et salissante n'est requise. L'ajout de poudre de 5 épices chinoises à ma pâte à beignets donne une saveur inhabituelle et bienvenue que vous ne pouvez tout simplement pas trouver dans un magasin de beignets.

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Beignets végétaliens aux 5 épices au four

Rendement 12

Ingrédients:

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• 1 tasse de farine tout usage

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• 1/2 tasse de sucre granulé

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• 1-1/2 cuillères à café de levure chimique

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• 1/4 cuillère à café de sel

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• 1 cuillère à café de poudre de 5 épices chinoises

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• 1/2 tasse de lait de soja nature

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• 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme

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• Ener-G préparé pour l'équivalent de 1 œuf

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• 1/4 tasse de beurre végétalien

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• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur

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• Sucre ultrafin pour saupoudrer

Instructions:

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1. Préchauffer le four à 350 degrés F. et vaporiser deux moules à beignets 6-count avec un aérosol de cuisson.

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2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et les 5 épices.

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3. Dans une petite casserole à feu moyen-doux, mélanger le lait de soja, le vinaigre, le substitut d'œuf et le beurre. Cuire en remuant souvent pour faire fondre le beurre. Ne pas surchauffer.

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4. Ajouter le mélange de lait de soja au mélange de farine et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés.

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5. Répartir la pâte dans les moules à beignets.

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6. Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

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7. Retourner les moules sur une grille.

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8. Saupoudrez de sucre extrafin ou laissez-les refroidir et arrosez de votre glaçage végétalien préféré.

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