Les enfants sont plus performants physiquement et sont capables de se concentrer sur leurs activités et leur apprentissage lorsque leur corps en pleine croissance est alimenté par des aliments sains.
Lorsque le corps d'un enfant est alimenté avec les bons aliments et beaucoup d'eau, il peut faire des choses incroyables! Les enfants qui mangent bien ont plus de facilité à se concentrer, ont plus d'énergie et sont capables de mieux performer à la fois mentalement et physiquement. Avec des journées chargées remplies d'activités parascolaires et de sports, il est crucial que les enfants mangent intelligemment pour bien apprendre et jouer dur.
Les mauvais aliments peuvent ralentir les enfants et les fatiguer. L’obésité et le diabète infantiles suscitent également une préoccupation croissante, liée à de mauvaises habitudes alimentaires. Une meilleure nutrition favorise le développement mental tout en renforçant les os et la masse musculaire. Tout commence par un bon petit-déjeuner, et aucun enfant ne devrait sauter ce repas! Les fruits et les céréales comme la farine d'avoine alimentent les enfants pour la journée bien remplie à venir.
Les collations sucrées entre les repas ne font pas la note. Ils peuvent augmenter temporairement l'énergie, mais ont peu de valeur nutritionnelle. Les fruits, les légumes et les aliments riches en nutriments sont les bons choix. Les barres granola, les quartiers de pomme, le fromage à cordes, le poulet maigre, les smoothies aux fruits et des choix similaires aident à garder l'énergie et l'attention au maximum. Une combinaison de protéines, de grains entiers, de fruits et de légumes libère leur énergie plus lentement que le sucre pur, de sorte que les niveaux d'énergie sont constants.
Heure de la collation
Pour la plupart des enfants, la bonne formule signifie que le corps est alimenté régulièrement pour éviter les baisses d'énergie. Visez trois repas par jour plus collations saines en milieu de matinée, au milieu de l'après-midi et après une activité intense comme jouer au football ou faire du vélo. Manger une collation riche en glucides dans l'heure qui suit l'activité physique accélérera la récupération d'énergie. Les fruits contenant des protéines comme le fromage ou la viande, ou une barre de céréales, sont de bonnes options après un exercice intense.
L'emballer
Aidez vos enfants à grignoter intelligemment. Préparez des collations faciles à prendre et à emporter lorsque les enfants sortent pour faire du sport et d'autres activités. De petites bouteilles d'eau sont indispensables pour les garder hydratées et étancher leur soif. Des sachets de quartiers de légumes prédécoupés - concombre, poivrons, carottes, brocoli - peuvent être grignotés pour satisfaire la faim. Remplissez un petit récipient avec des morceaux de fruits, des tranches de fromage et des craquelins de blé pour des collations de la taille d'une bouchée. Les barres granola peuvent être rangées dans une poche pour être retirées lorsque l'énergie est à la traîne. Assurez-vous de fournir un mini-repas avec une bonne valeur nutritionnelle. Dans la mesure du possible, choisissez des produits frais de saison: des fruits et légumes qui ont bon goût et fournissent les vitamines et les minéraux dont les petits corps en croissance ont besoin. C'est aussi un excellent moyen d'ajouter de la variété aux collations quotidiennes: pommes croustillantes, poires juteuses, oranges, abricots, pêches et une abondante sélection de légumes colorés. Mélangez un smoothie avec des baies fraîches et du lait faible en gras, ou offrez une salade de poulet avec du zeste de raisin et des morceaux de céleri à tartiner sur des croustilles de pita.
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