Vous n'avez pas besoin d'attendre un blizzard pour faire des boules de neige. Cuisinez-les dans votre cuisine pour une délicieuse gâterie que toute votre famille adorera !
Les boules de neige au maïs soufflé ressemblent beaucoup aux friandises Rice Krispies, avec une touche salée. La guimauve sucrée et fondue combinée au pop-corn salé en fait un dessert auquel il est difficile de résister. Mélangez un gros lot et emballez-les individuellement pour servir de friandises de fête ou conservez-les juste pour que votre ménage en profite.
POP VOTRE POP-CORN
Commencez par faire éclater votre pop-corn. Achetez une boîte de 3 sachets de pop-corn pour micro-ondes et éclatez-les tous. Cela donnera environ 15 tasses de pop-corn soufflé. Si vous préférez faire éclater le vôtre, commencez avec environ 3/4 tasse de grains. Si vous choisissez un maïs soufflé du commerce, sélectionnez une marque sans beurre, mais vous pouvez utiliser une variété salée pour obtenir à la fois les goûts salés et sucrés de votre produit fini.
Une fois que tout est éclaté, parcourez et choisissez tous les noyaux non éclatés du lot. Cela peut être un processus méticuleux, mais cela évitera à vos dents de mordre sur un noyau dur.
GET GOOEY
Faire fondre 3/4 tasse de beurre dans une grande casserole. Une fois qu'il est fondu, ajoutez un sac de guimauves - n'importe quelle taille conviendra. Faire fondre les guimauves à feu doux. Une fois qu'ils sont complètement fondus, ajoutez le pop-corn. Remuez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Cela peut être un processus lent car le mélange de guimauve est tellement collant. Accélérez le processus en gardant le mélange gluant sur le brûleur pendant que vous incorporez le pop-corn - la chaleur l'empêchera de se raidir avant qu'il ne soit tout mélangé.
CREUSER
C'est la partie amusante, alors faites participer vos enfants à une excellente activité d'hiver. Enduisez vos mains de beurre pour éviter que le pop-corn gluant ne colle à vos doigts. Ensuite, prenez une poignée du mélange de pop-corn. Formez-en une boule, puis posez-la sur une feuille de papier ciré pour qu'elle durcisse.
ENVELOPPEZ-LES
Une fois que toutes les boules de neige ont pris, vous devez les envelopper individuellement pour les empêcher de coller ensemble. Utilisez une pellicule plastique ou rangez-les chacun dans des sacs à sandwich – tout ce qui forme un joint fonctionnera.
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Rendez ces friandises encore plus sucrées - ajoutez des morceaux de chocolat ou des bonbons gélifiés au mélange avant de former les boules de neige. |
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