Fraisessont sucrés, acidulés et s'accordent avec à peu près tous les desserts auxquels vous pouvez penser. Fruit des amoureux, la fraise sensuelle est l'une des plus faciles baies grandir.
Fraisessont sucrés, acidulés et s'accordent avec à peu près tous les desserts auxquels vous pouvez penser. Fruit des amoureux, la fraise sensuelle est l'une des baies les plus faciles à cultiver.
Les fraises sont une plante annuelle ou vivace, selon l'endroit où vous habitez. Dans les régions qui connaissent des étés chauds, les fraises ne vivent généralement qu'une saison, mais les climats plus frais peuvent profiter de la même plante pendant quelques années.
Il existe deux variétés principales de fraises: les fraises de juin et les fraises permanentes. Le mois de juin se porte mieux dans la chaleur, mais faites votre choix en fonction du nombre de fraises que vous prévoyez de manger! Transplanter les plantes à la fin de l'automne ou au début du printemps, dès que le sol est exploitable. Enterrez les plants de fraises jusqu'à leurs couronnes à 12 pouces d'intervalle dans un sol riche. Arrosez immédiatement après la plantation et tous les jours pendant la première semaine.
Les fraises poussent bien dans des conteneurs ou des plates-bandes surélevées. Ce sont des plantes difficiles et aiment un bon drainage et un faible pH (5,8 à 6,2) dans leur sol. Mélangez du sable et du soufre dans le sol pour répondre aux deux besoins. Les fraises ont besoin d'environ 2 pouces d'eau chaque semaine, en plein soleil et à l'ombre l'après-midi. Dans la nature, les fraises des bois poussent près des pins, donc utiliser des aiguilles de pin comme paillis ne fera pas de mal.
Les fraises sont également particulières au sujet de leur voisins dans le jardin. Ne plantez pas de fraises avec des membres de la famille des choux, y compris le chou, le chou-fleur et le brocoli. Évitez également de planter des fraises dans un endroit où des solanacées (poivrons, tomates, aubergines ou pommes de terre) ont été cultivées au cours des dernières années.
Si vous pouvez garder votre plants de fraises heureux et confortables du début du printemps à l'été, ils vous récompenseront avec une abondance de fruits. N'oubliez pas de congeler une partie de la récolte à utiliser dans les smoothies et les tartes en hiver !
