De retour en 2011, Giada De Laurentiis a été chargé de l'une des opportunités les plus honorables et les plus excitantes qu'un chef puisse espérer: cuisiner pour la famille royale. Prince William et Kate Middleton organisaient un événement caritatif à Santa Barbara et De Laurentiis a été invité à cuisiner pour le grand jour et parce que c'était le la première fois que le couple visitait la Californie ensemble, elle voulait mettre en valeur toutes les incroyables saveurs fraîches que la Californie doit offre. Alors qu'a-t-elle décidé de servir? Sa salade de crevettes et légumes grillés, bien sûr!
Voir ce post sur Instagram
Anecdote amusante: lorsque @giadadelaurentiis a cuisiné pour le prince William et Kate Middleton en 2011, cette salade de crevettes et de légumes grillés était au menu! C'est comme un été californien dans un bol. #recette dans le lien du profil !
Une publication partagée par Giadzy (@thegiadzy) sur
Lorsque vous envisagez un menu digne de la royauté, vous envisagez probablement quelque chose de super chic, mais cela ne pourrait pas être plus faux dans ce cas. En fait, cette recette est en fait facile à faire vous-même à la maison.
Le secret de la saveur intense de cette salade réside dans le grill. Tout, de la laitue romaine au maïs en passant par les crevettes, est grillé, ce qui ajoute des tonnes de saveur à chaque bouchée. Il suffit d'enrober le tout d'une belle couche d'huile d'olive, de l'assaisonner et de le jeter sur le gril. Si vous n'aimez pas les crevettes ou n'en avez pas sous la main, vous pouvez les échanger contre une autre protéine comme le poulet ou le saumon.
Giada garnit cette salade d'une vinaigrette maison au citron et au miel, mais vous pouvez utiliser votre vinaigrette préférée du commerce si vous manquez de temps. Mais n'oubliez pas les lanières de tortilla croustillantes! Ils ajoutent beaucoup de croquant nécessaire à la salade.
Obtenez la recette complète de Les Giadzy.
A la recherche de plus de recettes estivales? Giada De Laurentiis a beaucoup:
