Il est facile de prendre l'habitude de manger des aliments préemballés et facilement préparés. Tu es occupé. Nous comprenons. Commencez petit et incorporez certains de ces super aliments qui combattent les maladies dans votre alimentation petit à petit. Avec une miche de pain de grains entiers ici et une poignée de noix là-bas, vous serez sur la bonne voie pour une année plus heureuse et plus saine.
Choux
La recherche montre que la consommation de légumes crucifères tels que le chou, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le chou frisé réduit le risque de cancer colorectal, du poumon et de l'estomac. Lawrence Kushi, Sc. D., directeur associé pour l'épidémiologie au Kaiser Permanente à Oakland, en Californie, explique que ces légumes anticancéreux activent les enzymes détoxifiantes du corps.
Des études menées à la Michigan State University à East Lansing montrent en outre les pouvoirs de prévention du cancer du chou. Les participantes à la recherche qui mangeaient du chou et de la choucroute crus ou légèrement cuits plus de trois fois par semaine étaient 72 % moins susceptibles de développer un cancer du sein que celles qui en mangeaient 1,5 portion ou moins.
Raisins
Les raisins sont bénéfiques pour la santé des femmes, qu'ils soient arrachés de la vigne et consommés frais ou dégustés au verre dans du jus de raisin ou du vin. La peau du raisin est riche en antioxydants qui préviennent les dommages aux vaisseaux sanguins, réduisent le «mauvais» cholestérol et préviennent les caillots sanguins. Nous boirons à cela – avec modération, bien sûr.
Des noisettes
Devenez fou! Une étude de 2010 dirigée par Joan Sabaté, M.D., Dr P.H., de l'Université de Loma Linda en Californie a révélé que manger une variété de les noix au quotidien ont entraîné une amélioration du taux de cholestérol sanguin et une réduction du risque de maladie coronarienne maladie.
Les participants à l'étude ont mangé en moyenne 2,4 onces de noix par jour et ont constaté une réduction moyenne de 5,1 pour cent du cholestérol total. concentration, une réduction de 7,4 pour cent des taux de LDL ou de mauvais cholestérol et une réduction de 8,3 pour cent du rapport LDL/HDL (« bon » cholestérol). Les chercheurs recommandent de limiter la consommation quotidienne à trois onces ou moins pour profiter des avantages sans faire le plein de calories.
Saumon
Des études montrent que manger une ou deux portions de saumon par semaine peut réduire d'un tiers ou plus le risque de mourir d'une crise cardiaque. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, dont on pense qu'ils réduisent l'inflammation dans tout le corps, améliorent la santé de vos vaisseaux sanguins et réduisent ainsi le risque de maladie cardiaque.
On dit également que le saumon favorise un teint éclatant, grâce à son abondance de graisses saines qui nourrissent la peau.
Grains entiers
Lorsque l'American Society for Nutrition a réuni des chercheurs pour examiner les bienfaits pour la santé associés à grains entiers, ils ont conclu que les grains entiers jouent un rôle clé dans la réduction du risque de maladies, notamment les maladies coronariennes, le diabète et certains cancers, et qu'ils contribuent également à la gestion du poids corporel sain et des troubles gastro-intestinaux en général. santé.
Selon le Clinique Mayo, les grains entiers fournissent des fibres et d'autres nutriments qui contribuent à la santé cardiaque et à la régulation de la pression artérielle. Passer des grains raffinés aux grains entiers, qui contiennent l'endosperme, le germe et le son du grain, est un moyen facile d'augmenter votre consommation de ces aides cardiaques importantes.
Regardez: Recettes saines pour le cœur
Selon l'American Heart Association, les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité chez les femmes. Voici quelques recettes faciles (et alléchantes) utilisant des aliments qui aident à prévenir les maladies cardiaques.
Plus de conseils pour manger sainement
Doit avoir des aliments sains pour 2011
10 Doit manger des aliments pour la santé des femmes
Les meilleurs conseils de prévention des maladies pour les femmes
