Sandwichs pita au tofu sauté – SheKnows

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Les poches de pita ne sont pas seulement faciles à remplir avec des ingrédients savoureux, elles sont amusantes pour le des gamins manger. Ces végétalien Les pitas farcis au tofu sont un délicieux déjeuner dans un sac brun ou un pique-nique.
Les poches de pita ne sont pas seulement faciles à remplir avec des ingrédients savoureux, elles sont amusantes à manger pour les enfants. Ces pitas végétaliens farcis au tofu sont un délicieux déjeuner ou un pique-nique dans un sac brun.

Martha Stewart
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Sandwichs pitas au tofu

Pour 2 personnes

Ingrédients:

    t
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • t

  • 2 cuillères à soupe d'oignon émincé
  • t

  • 1/2 tasse de carottes en julienne
  • t

  • 1 bloc de tofu ferme (12 onces), pressé, coupé en cubes
  • t

  • Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • t

  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise végétalienne
  • t

  • 2 pains pita de blé entier, coupés en deux
  • t

  • Poignée de feuilles de roquette fraîches
  • t

  • Vos pousses préférées pour la garniture
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Instructions:

    t
  1. Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen.
  2. t

  3. Ajouter l'oignon, les carottes et le tofu. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le tofu soit légèrement doré. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. t

  5. Tartiner les pitas de mayonnaise. Farcir du mélange de tofu. Garnir de roquette et de pousses pour servir.

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