Les gens ne manqueront pas de vous inviter à chaque fête qu'ils organisent une fois que vous aurez apporté ces délicieuses pâtes à biscuits enrobées de chocolat à une fête d'Halloween cette saison.
Pops de pâte à biscuits enrobés de chocolat d'Halloween
Portion 40
Vous avez peut-être entendu parler des cake pops, et vous avez peut-être même entendu parler des boules de pâte à biscuits enrobées de chocolat, mais avez-vous déjà envisagé de les assembler? Deux mondes merveilleusement délicieux entrent en collision dans ces friandises sur le thème d'Halloween. Une fois que vous vous êtes présenté avec ces bébés, considérez que votre invitation à chaque événement à venir est sécurisée.
Ingrédients:
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1-1/2 tasses de cassonade tassée
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 1-1/4 tasse de mini pépites de chocolat (plus ou moins, selon la préférence)
- 2 à 3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
- pépites d'orange
- 40 brochettes de kebab en bois de 6 pouces
Instructions:
- Dans un bol moyen, battre en crème le beurre et le sucre. Une fois bien mélangés, incorporer la farine et la vanille. Ajouter les mini pépites de chocolat. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser au réfrigérateur pendant une heure.
- Roulez une cuillère à soupe de pâte dans vos mains jusqu'à ce qu'elle forme une boule lisse et uniforme, et posez-la sur une casserole. Continuez ce processus jusqu'à ce que toute la pâte soit roulée. Insérez délicatement une brochette dans chaque boule. Placer la plaque au congélateur pendant 45 minutes.
- Faire fondre les pépites de chocolat mi-sucré au bain-marie à feu doux.
- Une à une, trempez les boules de pâte à biscuits dans le chocolat fondu. Utilisez une cuillère si nécessaire pour vous assurer que les boules sont complètement recouvertes. Retirez tout excès de chocolat afin qu'il ne coule pas sur le bâton lors du séchage. Selon la qualité du chocolat que vous utilisez, vous aurez peut-être besoin de plus ou moins pour l'enrobage. Si vous commencez à en manquer, faites simplement fondre davantage au bain-marie. Saupoudrer le dessus de chaque boule enrobée de pépites d'orange.
- Il existe plusieurs méthodes que vous pouvez utiliser pour laisser sécher les boules de pâte à biscuits de manière attrayante. Le plus simple est d'insérer les extrémités opposées des brochettes dans un gros morceau de polystyrène. Si vous n'en avez pas sous la main, posez simplement les boules sur le bord d'une grande casserole et collez les extrémités opposées des brochettes à la casserole. Assurez-vous d'équilibrer les côtés opposés du plateau afin qu'il ne bascule pas.
- Une fois que le chocolat a séché, les boules peuvent être facilement transférées dans un récipient refermable pour le voyage. Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
- Plus important encore, n'oubliez pas qu'il existe de nombreuses façons amusantes et attrayantes d'afficher ces petits cadeaux. Placez-les dans des tasses d'Halloween dans la pièce ou dans un grand vase d'Halloween au centre d'une table à dessert. Ou emballez-les dans de petits morceaux de plastique décoratif et de rubans pour une distribution individuelle. Ils sont sûrs d'être un succès, alors ne manquez pas votre chance de les montrer!
Noter: Si vous voulez continuer à être aimé et adoré à chaque fête à laquelle vous assistez une fois l'Halloween terminée, changez simplement les paillettes en fonction des vacances ou de l'événement que vous célébrez. Ou si vous vous sentez vraiment aventureux, essayez également un autre type d'enrobage au chocolat.
Image reproduite avec l'aimable autorisation de Brandy Clabaugh de Nourrice à la muscade
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