Vos enfants adoreront ces mini-tasses remplies de délicieuse dinde hachée façon barbecue. Servies avec vos accompagnements préférés, ces petites gâteries deviendront rapidement un repas familial préféré.
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Ces délicieuses tasses de style muffin sont peut-être petites, mais elles sont énormes pour plaire à la foule. Laissez vos enfants vous aider à étaler la pâte pendant que vous faites cuire la viande. Mélangez-les et remplissez-les ensemble avant de les mettre au four !
Tasses à barbecue
Rendement 10
Ingrédients:
- 1/2 petit oignon, coupé en dés
- 1 livre de dinde hachée
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 boîte (10 onces) de biscuits pour réfrigérateur
- 1 boîte (16 onces) de fèves au lard
- 1/2 tasse de sauce barbecue
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
- 2 à 3 traits de fumée liquide
- 2 à 4 onces de fromage cheddar doux, râpé
- Sel et poivre au goût
- Farine
Instructions:
- Faire revenir les oignons dans un aérosol de cuisson pendant trois à quatre minutes.
- Ajouter la dinde hachée et assaisonner de sauce Worcestershire, de sel et de poivre. Mettre de côté.
- Préchauffer le four à 400 degrés F.
- Avec un rouleau à pâtisserie, roulez chaque biscuit en un disque plat (en utilisant de la farine pour l'empêcher de coller) et placez-le dans un moule à muffins (comme s'il s'agissait d'un moule à cupcake), en les pressant en place si nécessaire.
- Mélanger la viande et les oignons avec les haricots, la sauce barbecue, l'ail et la fumée liquide.
- Remplissez chaque coupe à biscuits avec le mélange barbecue.
- Garnir chaque coupe barbecue d'une pincée de fromage.
- Enfournez 10 à 12 minutes.
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