À l'ère de Pinterest et d'Instagram, on ne peut pas simplement passer par les gestes pour n'importe quelle fête, encore moins pour Halloween. Mais avec une inspiration illimitée à portée de main (littéralement), il peut être difficile de comprendre comment faire les vacances spéciales et mémorables sans passer des heures à la table d'artisanat ou travailler dur dans le cuisine.
Avec cette simple recette de gâteau d'Halloween, vous pouvez épater vos amis et votre famille avec l'astuce et la friandise. Grâce à une paille pliable ingénieuse recouverte de glaçage (aka, l'astuce), le sachet de bonbons M&M'S Ghoul's Mix (alias, la friandise) donne l'impression qu'une main invisible la verse sur le gâteau - * insérez vos propres bruits effrayants ici*. Ce gâteau ne défie pas réellement la gravité, mais il en a certainement l'air.
La saveur du glaçage au beurre d'arachide complète parfaitement les M&M'S aux arachides, tandis que la couleur claire de le gâteau est la toile parfaite pour les couleurs de bonbons Ghoul’s Mix saisonniers de violet, orange et vibrant vert.
Gâteau d'Halloween M&M'S défiant la gravité
Portions: 20
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: env. 40 minutes | Temps d'inactivité: env. 30 minutes | Temps de construction: 20 | Temps total: env. 1 heure 40 minutes
Ingrédients:
- 1 boîte de mélange à gâteau au chocolat en boîte (plus les ingrédients requis par le mélange en boîte)
- 1 ½ tasse de beurre ramolli
- 1 ½ tasse de beurre d'arachide, crémeux
- 5 tasses de sucre en poudre
- ½ à ¾ tasse de crème épaisse
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 sachet de bonbons M&M'S Ghoul's Mix
Instructions:
Gateau au chocolat:
- Suivez les instructions sur l'emballage pour le mélange à gâteau en boîte. Vous pouvez soit utiliser deux ronds de gâteau de 9 pouces ou trois ronds de gâteau de 6 pouces.
- Vous voudrez vous assurer de répartir uniformément entre les ronds de gâteau et de bien graisser les moules. Une fois les gâteaux cuits, laissez les gâteaux refroidir à température ambiante avant de les glacer (env. 15 minutes).
Glaçage au beurre de cacahuète :
- À l'aide d'un batteur à main ou d'un batteur sur socle, mélangez le beurre ramolli en crème, le beurre d'arachide et la vanille.
- Incorporer le sucre en poudre par incréments de ½ à 1 tasse.
- Incorporer la crème à fouetter épaisse jusqu'à ce que vous ayez atteint la consistance désirée.
- Fouetter le glaçage à haute vitesse pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
- Si vous utilisez du beurre de cacahuète naturel, assurez-vous de bien mélanger avant de l'introduire dans le glaçage. S'il n'est pas suffisamment agité, il peut en résulter un glaçage gras.
Construire le gâteau :
- Empilez les gâteaux en appliquant généreusement le glaçage entre les couches.
- Commencer le glaçage du gâteau avec une fine couche de glaçage pour faire une « couche de chapelure ».
- Une fois que tout le gâteau est glacé, mettez le gâteau au congélateur pendant 15 minutes maximum.
- Appliquez généreusement le glaçage sur le gâteau jusqu'à ce que vous ayez l'enrobage souhaité.
- Si vous souhaitez ajouter des détails de tuyauterie, c'est le moment de le faire. Nous avons utilisé une pointe de passepoil Wilton 1M pour le détail du gâteau supérieur
- Prenez une paille en plastique pliable et placez-la sur le dessus du gâteau. Assurez-vous qu'il est suffisamment profond pour se tenir seul sans aucun problème
- À l'aide de crème au beurre, "collez" les M&M'S sur la paille. Vous devrez peut-être placer le gâteau au congélateur pour vous aider dans ce processus. Une fois que vous êtes arrivé au sommet de la paille, placez le sac sur le dessus de la paille et collez-le avec plus de crème au beurre.
- Complétez avec plus de M&M'S et profitez-en!
Cet article a été créé par SheKnows pour M&M'S.
