Lorsque vous essayez d'intégrer davantage de grains entiers dans l'alimentation de vos enfants, la clé est de leur offrir des options savoureuses qu'ils adoreront. Si vos enfants sont habitués au jambon blanc, ils opteront pour ces délicieuses options de pain de blé entier.
Beurre de cacahuète, beurre et cassonade
La gelée tient très bien sur presque tous les pains, mais si vous passez au blé entier, donnez aux enfants quelque chose d'un peu différent pour éviter une comparaison directe. Sautez la gelée et utilisez une fine couche de beurre (le beurre à base de yaourt est le meilleur) ou de margarine; ajoutez également une fine couche de beurre de cacahuète. Ensuite, saupoudrez juste assez de sucre roux pour adoucir l'affaire. Le beurre annulera un peu le caractère collant du beurre de cacahuète et la cassonade complétera les saveurs du pain de blé entier.
Poulet Philly sur blé entier
La prochaine fois que vous préparerez des fajitas pour le dîner, faites griller des poivrons et des oignons supplémentaires, en ajoutant de la charcuterie au poulet (ou à la dinde) à mi-cuisson. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis et que la viande soit légèrement dorée. Pour les déjeuners, servez sur du pain de blé entier grillé avec un peu de sauce au fromage (ou des tranches). Les enfants peuvent les manger sans les réchauffer, mais si l'école de votre enfant a un micro-ondes, tant mieux.
Boeuf adapté aux enfants sur 'Weck
Ce sandwich est aussi amusant à manger qu'il est à dire. Traditionnellement servis sur un rouleau de kummelweck (grillé avec des graines de carvi), ces sandwichs peuvent être un délice pour les enfants et l'arme secrète d'une maman lorsqu'ils sont servis sur du blé entier. Préparez un sandwich au pain de blé entier nature (ou du pain grillé) rempli de rosbif finement coupé. Ensuite, emballez les modules complémentaires préférés de votre enfant. Ce sandwich est traditionnellement servi avec du raifort, une lance de cornichon à l'aneth et des frites, mais il est facile de rendre ce sandwich adapté aux enfants (et à la nutrition). Si votre enfant, comme beaucoup d'autres, n'aime pas le raifort, mélangez de la moutarde jaune nature avec du ketchup comme alternative. Au lieu de frites, emballez maison Chips de pommes de terre douces. Gardez la tradition vivante en incluant un cornichon à l'aneth dans un sac à collation.
Sandwichs club finger
Celui-ci est un peu plus de travail mais en vaut la peine à l'occasion. Préparez un sandwich ordinaire sur du pain grillé de blé entier avec de la dinde, du bacon, de la tomate, de la laitue et de la mayonnaise. Couper chaque sandwich en quatre triangles. Vos petits seront ravis des sammies miniatures. Pour les enfants assez âgés, empilez un quartier de sandwich sur un autre et épinglez-le avec un cure-dent ou une épée à cocktail.
Dites-nousVous pouvez mettre presque n'importe quoi sur du pain de blé entier, mais certaines choses sont meilleures que d'autres. Partagez vos meilleures idées de sandwichs au blé entier dans la section commentaires ci-dessous. |
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