Crêpes végétaliennes à la citrouille – SheKnows

Les crêpes à la citrouille sont parfaites pour un petit-déjeuner ou un brunch d'automne copieux. Cette recette de crêpes végétaliennes contient de la farine de blé entier blanche, du lait d'amande et des épices pour tarte à la citrouille. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour faire une assiette copieuse de bonté gourmande en glucides.
Les crêpes à la citrouille sont parfaites pour un petit-déjeuner ou un brunch d'automne copieux. Cette recette de crêpes végétaliennes contient de la farine de blé entier blanche, du lait d'amande et des épices pour tarte à la citrouille. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour faire une assiette copieuse de bonté gourmande en glucides.

Histoire connexe. Confiture de fraises et basilic dans un confiturier

Crêpes végétaliennes à la citrouille

Pour 8 personnes

Ingrédients:

t
• 1/2 tasse de lait d'amande

t

• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme

t

• 2-1/2 tasses de farine de blé entier blanche

t

• 1 cuillère à soupe de levure chimique
click fraud protection

t

• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

t

• 1 cuillère à café de sel

t

• 1-1/2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille

t

• 1/2 tasse de citrouille pure en conserve (essayez Citrouille en conserve biologique Farmer's Market)

t

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur

t

• 2 tasses de jus de pomme 100 pour cent

Instructions:

t
1. Dans un grand bol, mélanger le lait d'amande et le vinaigre. Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il caille.

t

2. Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les épices pour tarte à la citrouille.

t

3. Fouetter la citrouille, la vanille et le jus de pomme dans le mélange de lait d'amande.

t

4. Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Si la pâte semble épaisse, ajoutez un peu plus de jus de pomme ou d'eau pour la diluer.

t

5. Chauffer une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen-élevé.

t

6. Versez la pâte sur la plaque chauffante et faites cuire jusqu'à ce que les bords des crêpes soient figés et que de petites bulles éclatent à la surface. Retourner les crêpes et cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés.

t

7. Servir avec vos garnitures préférées.

Plus savoureux recettes de petit-déjeuner végétaliennes!