Ce n'est pas de ta faute si tu as abandonné ton régime. Votre excuse: « J'adore manger! » De cours tu fais. Et parce que la nourriture est une partie si importante de la vie, vous avez le droit de l'aimer. Mais comme dans toute relation amoureuse, si votre amant vous fait du mal, il est peut-être temps de réévaluer.
La vérité est que vous n'avez pas besoin d'arrêter d'aimer la nourriture pour gérer votre poids. Vous avez juste besoin de modifier la façon dont vous le voyez. Commencez par dresser une liste des aliments que vous trouvez généralement irrésistibles. Évaluer
le niveau de dommages de chacun de ces aliments par rapport à vos objectifs de perte de poids. Ensuite, au lieu de supposer que vous devez arrêter de profiter de tous vos favoris, réfléchissez à la façon dont vous pouvez les budgétiser dans
ta vie.
De plus petites quantités, moins souvent
Réduisez votre liste aux aliments que vous aimez le plus, puis planifiez-les dans votre vie en appliquant le principe de
de plus petites quantités, moins souvent. Supposons que vous mangiez généralement un grand bol de glacecrème tous les soirs. Dans votre plan budgétaire, vous pouvez réduire la quantité à 1/2 tasse ou à un petit cornet au magasin de crème glacée. Une fois que vous avez défini la quantité, déterminez à quelle fréquence vous mangerez de la crème glacée —
peut-être tous les vendredis au lieu de tous les soirs.
Utilisez cette même approche avec vos vins préférés, des biscuits aux pépites de chocolat ou des palourdes frites. Une fois que vous avez budgétisé un aliment spécial tel que la crème glacée dans votre alimentation, vous pouvez vous en réjouir toute la semaine. Et
parce que vous savez que vous finirez par l'avoir, vous ne serez pas aussi susceptible d'en avoir envie le reste du temps.
Savourer
Avez-vous déjà mangé une barre chocolatée, puis vous êtes-vous demandé où elle allait? Ou avez-vous regardé votre assiette et n'avez-vous aucun souvenir d'avoir mangé votre repas? Ce n'est pas que vous n'ayez pas apprécié la nourriture; tu ne te souviens juste pas
l'expérience.
Pour rompre avec cette habitude de manger inconscient, entraînez-vous à ralentir et à savourer votre nourriture. Avec cette technique, vous mangez une très petite quantité de nourriture tout en faisant très attention à son goût et à
se sent dans la bouche. Forcez-vous à prendre de petites bouchées, environ 1/4 de cuillère à café, et portez une attention totale à tous les détails de la saveur, de la texture et même de la température des aliments.
A chaque bouchée, permettez-vous de vous sentir content et satisfait par les goûts ainsi que les sensations de manger. La prochaine fois que vous mangerez un dessert fabuleux comme un gâteau à la mousse au chocolat, savourez-le et
remarquer chaque détail.
Deux premières bouchées
Vous ne le réalisez peut-être pas, mais nous percevons le plus de saveur dans le deux premières bouchées de tout aliment. Si vous continuez à manger après cela, vous ne faites que « nourrir ». Bien sûr, si vous avez physiquement faim,
manger plus de nourriture sert un but. Mais si vous voulez apprécier la saveur, peu importe la quantité que vous mangez, le goût ne sera pas plus merveilleux que ces deux premières bouchées.
Au lieu d'absorber toutes ces calories, pourquoi ne pas profiter du fonctionnement réel de vos papilles gustatives? Avec n'importe quel aliment que vous aimez, mangez ces premières bouchées lentement, en remarquant des détails tels que la cannelle
dans la tarte aux pommes ou le tourbillon de caramel mou dans le cheesecake. Fermez les yeux et laissez-vous enchanter par le goût. Finalement, vous pouvez réellement vous entraîner à amour ces deux premiers
morsures, puis arrêtez-vous et laissez le reste aller.
Un test pour l'amour
Avec tous ces aliments que vous aimez, voici un moyen de décider si vous vous trompez en pensant qu'ils correspondent parfaitement à vos papilles gustatives. Pour cet exercice, choisissez un aliment tentant tel
comme entrée de restaurant ou comme dessert décadent. Prenez une petite bouchée de nourriture, puis évaluez-la en fonction de chacun de ces critères.
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Saveur:
Quel est son goût? Est-ce exquis? Merveilleux? Juste juste?
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Température:
La température est-elle parfaite pour ce type de nourriture? Le « plat chaud » n'est-il que tiède? Est-ce qu'un article qui est mieux servi glacé est plus proche de la température ambiante?
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La texture :
Le gâteau au chocolat est-il moelleux? Le steak tendre grillé? La purée de pommes de terre à l'ail onctueuse et crémeuse? Ou le gâteau est-il sec, le steak trop cuit et les pommes de terre granuleuses et fades?
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Correspond-il à ce que vous vouliez ?
Prenez une autre bouchée, puis décidez si cet aliment répond à vos attentes. Est-ce vraiment génial, ou en êtes-vous déçu?
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Est-ce que ça vaut le coup?
Si vous décidez que la nourriture est absolument parfaite, n'hésitez pas à continuer à manger et aime la nourriture. Mais si vous vous rendez compte que ce n'est pas très bon, ARRÊTEZ! Ne gaspillez jamais votre budget régime
nourriture médiocre. Et ne continuez pas à manger en espérant que la nourriture s'améliorera, car ce n'est jamais le cas.