Besoin d'un rapide et sain végétalien dessert à mettre dans les sacs à lunch de vos enfants? Essayez ces boules de beurre d'amande! Composées de riz brun croustillant, de beurre d'amande onctueux et d'agave, ces savoureuses petites bouchées satisferont non seulement une dent sucrée de la taille d'un enfant, mais vous pourrez également en mettre quelques-unes dans votre bouche.
Besoin d'un dessert végétalien rapide et sain à emporter dans les sacs à lunch de vos enfants? Essayez ces boules de beurre d'amande! Composées de riz brun croustillant, de beurre d'amande onctueux et d'agave, ces savoureuses petites bouchées satisferont non seulement une dent sucrée de la taille d'un enfant, mais vous pourrez également en mettre quelques-unes dans votre bouche.
Boules de riz croustillantes au beurre d'amande
Donne 24 boules
Ingrédients:
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- 3/4 tasse de lait en poudre
- 1/2 tasse de céréales de riz brun croustillantes
- 2 cuillères à soupe de germe de blé
- Pincée de sel de mer
- 1/2 tasse de beurre d'amande lisse
- 1/4 tasse de nectar d'agave
- 2 à 3 cuillères à café d'huile de coco
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Instructions:
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- Mélanger le lait en poudre, les céréales, le germe de blé, le sel, le beurre d'amande et l'agave dans un bol moyen. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Si le mélange semble friable, ajoutez l'huile de noix de coco petit à petit jusqu'à ce que le mélange puisse facilement former des boules.
- Faites 24 boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Couvrir sans serrer d'une pellicule plastique et réfrigérer quelques heures.
- Conservez les boules au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou congelez jusqu'à 3 mois.
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