Bouchées de baklava aux canneberges et au citron – SheKnows

Amusantes pour les fêtes et délicieuses à manger même lorsqu'il n'y a pas d'occasion spéciale, ces bouchées de baklava sont rendues faciles à l'aide des coquilles de fillo d'Athènes et cuisent en 10 minutes.
Amusantes pour les fêtes et délicieuses à manger même lorsqu'il n'y a pas d'occasion spéciale, ces bouchées de baklava sont rendues faciles à l'aide des coquilles de fillo d'Athènes et cuisent en 10 minutes.

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Bouchées de baklava aux canneberges et au citron

Rendement 15

Ingrédients:

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• 1/2 tasse de noix hachées finement

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• 1/4 tasse de canneberges séchées hachées grossièrement

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• 1/8 cuillère à café de cannelle moulue

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• 1 cuillère à soupe d'huile de coco tiède

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• 1 cuillère à café de jus de citron

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• 2 cuillères à soupe d'agave

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• 15 Coquilles Mini Fillo d'Athènes (1 boîte)

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• 1/4 tasse de yogourt au soja ou à la noix de coco nature

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• 1 cuillère à café de zeste de citron râpé

Instructions:

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1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
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2. Dans un petit bol, mélanger les noix, les canneberges, la cannelle, l'huile de noix de coco, le jus de citron et l'agave jusqu'à homogénéité.

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3. Placer les coquilles sur une plaque à biscuits et verser 1 cuillère à café bombée de mélange de noix dans chaque coquille.

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4. Cuire au four de 9 à 11 minutes, ou jusqu'à ce que les tartelettes soient dorées. Laisser refroidir 10 minutes.

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5. Dans un petit bol, mélanger le yogourt et le zeste de citron.

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6. Déposer une cuillerée de mélange de yogourt sur chaque coquille. Sers immédiatement.