L'hiver arrive, mais avec ces neuf superaliments nutritifs, vous pouvez vous sentir au mieux de votre forme toute l'année. Renforcez votre immunité, augmentez votre énergie et revitalisez vos cheveux et votre peau lorsque vous ajoutez certains de ces superaliments savoureux (et réconfortants) à votre assiette.
Pendant les mois sombres de l'hiver, renforcer votre système immunitaire et améliorer votre humeur sont des priorités absolues. Heureusement, certains des les superaliments les plus puissants là-bas se trouvent les ingrédients les plus savoureux dans de nombreux plats réconfortants dont nous rêvons en hiver. Faites le plein de ces six plats savoureux et vous brillerez tout l'hiver.
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1. Cannelle
La cannelle est une épice dont votre corps a automatiquement envie pendant les mois les plus froids - elle est festive et a un goût délicieux saupoudrée sur une boisson chaude. Et selon Jane Dizon, infirmière et blogueuse santé et mode de vie à
2. Café
Cela semble trop beau pour être vrai - votre tasse de café bien-être n'est pas en fait un vice mais un élixir de bien-être! Il a été prouvé que les buveurs de java vivent en fait plus longtemps que les non-buveurs et courent moins de risques de La maladie de Parkinson, Alzheimer et Diabète. Boire deux à trois tasses par jour vous permet de profiter de nombreux antioxydants ainsi que du magnésium, un minéral connu pour réduire le stress. Faites des folies sur le commerce équitable, des grains de haute qualité pour vous assurer d'obtenir le meilleur coup de pouce.
3. Des œufs
Avec seulement 70 calories par œuf, ce super aliment est un excellent complément à un régime hypocalorique. Les œufs sont riches en fer, en vitamine B12 et en acides aminés, ce qui rend votre peau et vos cheveux éclatants. Commencer votre journée avec deux d'entre eux vous donnera près de la moitié de votre besoin quotidien en protéines, ainsi vous serez en mesure d'éviter les fringales tout au long de la journée. Préparer une quiche ou la faire bouillir pour garnir des salades constitue un dîner de semaine rapide et satisfaisant. Recherchez des œufs de poules élevées en plein air biologiques pour éviter l'ajout d'antibiotiques.
4. Ail et oignons
Les oignons et l'ail ont longtemps été appréciés pour leur valeur médicinale. Les deux sont anti-inflammatoire et antibactérien, et ils améliorent la fonction immunitaire, ce qui les rend parfaits pour la saison du rhume et de la grippe. Ils nettoient également les toxines dans les cellules sanguines des femmes. Faites-les sauter puis ajoutez-les à du hachis de légumes racines, des sautés ou des sauces pour pâtes.
5. Des oranges
Si vous avez un penchant pour les agrumes pendant certains des mois les plus froids de l'année, votre corps essaie peut-être de vous dire quelque chose. Selon Felicia Hackett, diététiste et experte en nutrition à Santé Hilton Head, une retraite de perte de poids à Hilton Head Island, en Caroline du Sud, les agrumes comme les pamplemousses, les oranges, les clémentines et les oranges sanguines constituent un excellent choix de superaliments pour l'hiver, car ils sont de saison. Elle explique: « Ces aliments sont riches en vitamine C, un antioxydant, et aident à l'absorption du fer. De plus, les agrumes sont riches en fibres et en eau, deux éléments qui vous aident à rester rassasié plus longtemps. Essayez un nouvel agrume cette saison. Ma recommandation est l'orange Cara Cara. Cara Les Cara ont une chair assez rose, une faible acidité et sont assez savoureuses. Prenez-le comme une bouchée rapide ou pour démarrer votre matinée.
6. noix de pécan
Cette noix décadente est une centrale de graisses saines, antioxydants anti-âge (la concentration la plus élevée de toutes les noix) et de fibres, ils vous aideront donc à vous sentir rassasié plus longtemps après avoir mangé. Les noix de pécan sont des collations incroyablement polyvalentes. Aussi savoureuses dans les plats salés que sucrés, elles accompagnent à merveille les céréales ou la garniture des petits fruits et du yogourt grec, ou en simple apéritif avec du fromage de chèvre et des craquelins.
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7. Kaki
Avec les oranges, le kaki est l'un des rares fruits savoureux que vous trouverez sur la liste des superaliments d'hiver, étant donné que la plupart des fruits ne sont pas de saison pendant les mois les plus froids. Pour ceux qui ont soif de bonbons de la nature pendant l'hiver, Dizon dit: « Si vous cherchez une collation saine sans sodium, cholestérol ou graisse mais plutôt riche en vitamines et en fibres, alors ce délicieux fruit de couleur orange est le une. Les kakis sont généralement de saison de septembre à décembre. Si vous voulez manger ce fruit toute l'année, vous pouvez le congeler jusqu'à huit mois jusqu'à la prochaine récolte !
8. Pommes de terre
Si vous avez tendance à éviter les pommes de terre en raison de leur teneur en amidon, gardez à l'esprit qu'une pomme de terre Yukon Gold de taille moyenne ne contient qu'environ 100 calories, 25 grammes de glucides et 4 grammes de protéines. Ils sont également riches en vitamine C, en fibres et en produits chimiques hypotenseurs. Tant que vous ne les remplissez pas de beurre, une pomme de terre au four ou rôtie constitue un plat d'accompagnement adapté à l'alimentation et bénéfique pour la santé.
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Puisqu'il s'agit d'un légume féculent, la courge d'hiver, comme le gland ou le butternut, offre un moyen nutritif d'ajouter de la substance à un repas. Sur le plan nutritionnel, dit Hackett, ces courges sont riches en composés phytochimiques comme le bêta-carotène et le lycopène, qui donnent aux légumes leur couleur et leurs propriétés antioxydantes. Elle dit de la courge polyvalente: « Ils sont également des sources d'acides gras essentiels oméga-3 à base de plantes. Vous essayez de combattre l'inflammation chronique? Commencez par ajouter ces aliments à votre alimentation cette saison. Ils se tiennent bien dans les soupes et peuvent également être réduits en purée comme des pommes de terre.
Mis à jour par Bethany Ramos le 26/01/2016
