Quand il fait très chaud dehors, parfois, tout ce que vous voulez, c'est un smoothie aux fruits désaltérant. Faire de délicieux smoothies aux fruits rafraîchissants est super simple et ils ont même l'avantage d'être sains pour vous.
Conseils pour les smoothies
Frais vs. Fruits surgelés
Vous pouvez utiliser des fruits frais ou surgelés. Cependant, en été, lorsque les fruits frais abondent, vous devriez en profiter et en utiliser le plus frais possible. Les fruits surgelés peuvent aider à épaissir le smoothie comme le fait la glace, donc si vous aimez un smoothie plus épais, utilisez des fruits à moitié surgelés et à moitié frais.
Glace contre Crème glacée
Pour épaissir un smoothie, vous pouvez bien sûr utiliser de la glace, mais en ajouter trop peut le diluer. Une autre bonne option est la crème glacée ou le yogourt glacé, mais ils peuvent ajouter des calories et du gras. Le yogourt ordinaire fonctionne également bien. Pour un équilibre parfait, utilisez une combinaison de glaçons et de yaourt.
Jus vs. Du lait
Il doit y avoir un peu de liquide dans le smoothie pour qu'il se mélange bien, donc le jus de fruit ou le lait écrémé sont de bonnes options. L'utilisation de jus de fruits vous donnera une saveur de fruit supplémentaire et l'utilisation de lait ajoutera à l'onctuosité, à vous de choisir.
Un fruit vs. Fruits mélangés
Beaucoup de gens aiment quelques fruits mélangés dans un smoothie et certaines personnes sont des puristes et aiment un seul type. Si vous aimez mélanger et assortir vos fruits, alors allez-y, assurez-vous simplement de le faire dans un rapport afin que vous puissiez goûter chaque fruit. Souvent, un fruit domine tout le reste, alors goûtez d'abord vos fruits pour voir si l'un d'eux a une saveur plus forte ou est plus sucré, ce qui peut avoir besoin d'être atténué.
