Ils vont juste ensemble, été et boissons glacées. Quand il fait chaud, rien de mieux que de s'asseoir à l'ombre avec un cocktail.
Mon choix de fruit en ce moment est le tamarin. C'est un fruit aigre-doux trouvé en Asie et en Afrique qui a déjà gagné en popularité à travers le monde parce qu'il est si bon et fréquemment utilisé en cuisine. En Asie, il est utilisé comme agent acidifiant dans les plats salés et comme bonbons lorsqu'ils sont mûrs et plus sucrés. Une autre façon de l'apprécier est de le boire sous forme de jus, qui est facilement disponible dans de nombreux magasins. (Vous pouvez également l'acheter en ligne ou faire votre propre.)
Avec la chaleur à l'esprit, voici une boisson que j'ai faite qui est si rapide et facile qu'elle prend moins de cinq minutes à préparer. J'adore la combinaison rafraîchissante et sucrée de tamarin et de citron dans ce cocktail super simple.
Recette de cocktail glacé au tamarin et au limoncello
Si vous cherchez une nouvelle saveur pour vos cocktails d'été, ce jus de tamarin au limoncello se marie très bien dans une boisson estivale rafraîchissante et épicée.
Pour 1 personne
Durée totale: 5 minutes
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de sirop de tamarin
- 1 tasse d'eau
- 3 cuillères à soupe de limoncello
- Menthe fraîche
- La glace
Instructions:
- Dans un verre, mélanger le sirop de tamarin et l'eau. Ajustez la quantité de sirop selon votre goût.
- Incorporer le limoncello, puis ajouter la glace.
- Garnir de menthe et servir aussitôt.
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