Au lieu d'utiliser votre pain pour tremper dans votre trempette, pourquoi ne pas combiner les deux? Ce pain d'apéritif simple fera chanter vos louanges à votre famille!
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Il n'y a rien de mieux qu'une trempette crémeuse aux artichauts. Nous avons pris tous ces délices et les avons empilés sur du pain italien frais. C'est un pain recouvert de trempette que vous ne voudrez pas arrêter de manger! On promet!
Recette de trempette aux artichauts
Donne 1 miche de pain
Ingrédients:
- 1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
- 1 petite échalote, hachée finement
- 1 gousse d'ail, émincée
- 4 onces de fromage à la crème, température ambiante
- 1/2 tasse de crème sure
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1 tasse de fromage mozzarella, râpé (divisé)
- 1/4 tasse de parmesan, râpé
- 1 miche de pain italien, coupée en deux
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Dans un bol d'un batteur électrique, ajouter les cœurs d'artichaut, les échalotes, l'ail, le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, 1/2 tasse de fromage mozzarella et le parmesan. Mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance lisse et combinée. Mettez de côté pendant que vous préparez le pain.
- Creuser le centre de chaque moitié de pain italien. Farcir chaque moitié avec une quantité égale de garniture. Saupoudrer 1/2 tasse de fromage mozzarella restant sur chaque moitié.
- Couvrir le pain sans serrer de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que la garniture soit chaude. Retirez le papier d'aluminium et laissez cuire jusqu'à ce que le dessus du fromage soit doré, environ 10 minutes de plus.
- Laisser reposer le pain 5 minutes, trancher et déguster !
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