Aimez-vous la cuisine du Sud mais avez-vous peur d'essayer de la préparer parce que cela semble trop compliqué? Mangeriez-vous du poulet et/ou des boulettes de pâte à chaque repas de la journée si vous le pouviez? N'ayez pas peur! Cette recette incitera même les gastronomes les plus capricieux du Sud à se lever et à applaudir.
Le poulet et les boulettes sont l'un de ces plats classiques du Sud que tout le monde aime mais a toujours peur de faire. Les boulettes ne sortent pas bien, elles sont trop riches et font grossir, c'est trop long à faire… bien que toutes ces excuses soient vraies, cela ne l'empêche pas d'être l'un des meilleurs dîners du marché. Et maintenant, juste en achetant des ingrédients préfabriqués, ce dîner ne doit plus prendre une éternité à préparer ou à être super gras. Il a encore tout le goût de l'original dans environ un quart du temps.
Poulet et Dumplings
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/4 tasse de maïs surgelé
- 1/4 tasse de carottes surgelées
- 1/2 tasse de pois surgelés
- 1 boîte de crème de champignons
- 1/2 tasse de lait faible en gras
- 1, biscuits réfrigérés en tube de 10 unités
- Sel et poivre au goût
instructions
- Chauffer le four à 350 degrés F. Saupoudrer de sel et de poivre sur le poulet; cuire au four pendant 30 minutes; une fois cuit, effilocher le poulet avec une fourchette.
- Mélanger le poulet râpé, les légumes, la soupe, une pincée de sel et de poivre et le lait dans un grand bol; transférer le mélange dans une casserole allant au four, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.
- Après 15 minutes, placez les biscuits sur une plaque à biscuits et faites cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et bien cuits, 10 à 12 minutes.
- Sortez la cocotte et les biscuits du four; découvrir la cocotte, déposer les biscuits dessus et servir.
