Il existe quatre nouvelles façons de canaliser les Comtesse aux pieds nus à la maison.
Mélanges petit-déjeuner et desserts
Réseau alimentaire Star, Ina Garten, a présenté un nouveau lot de mélanges pour le petit-déjeuner et les desserts à son empire dimanche à San Francisco lors du Fancy Food Show, un salon professionnel où les produits alimentaires de spécialité font leurs débuts.
La gamme Barefoot Contessa de Garten comprend désormais des mélanges pour Sour Cream Streusel Muffin, Outrageous Brownie Biscuit, gâteau aux bananes à l'ancienne et glaçage au fromage à la crème, et gâteau en couches de velours rouge et fromage à la crème Glaçage. Cela fait environ 30 produits Barefoot Contessa, vendus entre 10 $ et 15 $ chacun dans des magasins d'alimentation indépendants haut de gamme ainsi que dans des chaînes comme Sur La Table et Crate & Barrel.
« Les mélanges rassemblent tous les ingrédients pour vous. Ils sont destinés aux personnes qui sont nerveuses à l'idée de faire de la pâtisserie " - c'est à peu près tout le monde - a déclaré Garten. Les mélanges sont destinés à gagner du temps mais ont un goût fait maison, comme s'ils provenaient de la cuisine sans raccourcis du Garten.
Lorsqu'on lui a demandé de choisir un favori parmi les nouveaux mélanges, le Garten, toujours composé, a refusé. "C'est comme choisir entre mes enfants", a-t-elle déclaré. (Cependant, lorsqu'on lui a posé des questions sur un livre de cuisine préféré qu'elle a écrit, Garten a choisi son dernier livre, « How Easy est-ce?" et a dit qu'elle avait récemment pris un coup de poulet au citron, en utilisant une recette du livre.)
Le petit stand bien rangé de Garten au salon de l'alimentation était discret par rapport à celui mettant en vedette une autre star de Food Network, Duff Goldman, qui a une émission de téléréalité intitulée "Ace of Cakes". Goldman était sur place pour lancer sa gamme de mélanges à gâteaux et d'outils de décoration, et des dizaines de personnes se sont parfois pressées sur son stand pour une séance de photos et pour regarder la fabrication de gâteaux. manifestations.
Alors qu'elle était assise derrière une table contenant des échantillons de ses nouveaux produits, Garten a salué les fans, a posé pour des photos et a même parlé un peu d'affaires. Un représentant de Macy's s'est arrêté pour dire à quel point sa ligne se vendait bien dans les grands magasins de l'entreprise.
La ligne Barefoot Contessa fait partie de Stonewall Kitchen, l'entreprise du Maine qui vend des produits alimentaires de spécialité comme des craquelins, des confitures et des mélanges à crêpes.
