Commencez la matinée avec un petit-déjeuner frais qui se présente sous la forme d'un dessert préféré. Ces sucettes glacées sont copieuses, saines et délicieuses.
Des sucettes glacées pour le petit-déjeuner? Tu paries. Considérez-le comme un smoothie sur un bâton. Vous avez peut-être essayé le quinoa comme plat de petit-déjeuner, et les fruits frais et le yaourt sont certainement des incontournables du matin. J'ai mélangé ces trois ingrédients ensemble et les ai congelés pour un petit-déjeuner amusant et sain: des sucettes glacées au quinoa et au quinoa sans gluten.
Beaucoup de gens ajoutent de la farine d'avoine à leurs smoothies pour plus de consistance et pour les autres avantages que la farine d'avoine peut offrir. Le quinoa est sans gluten et constitue un excellent ajout aux smoothies.
Les enfants (et les adultes) adoreront un « smoothie sur un bâton » pour le petit-déjeuner ou même comme collation saine en milieu d'après-midi. Utilisez vos fruits préférés pour les superposer à ces friandises colorées.
Remarque: le gluten peut être trouvé dans de nombreux aliments et produits différents, du ketchup à la sauce soja en passant par les bonbons et les assaisonnements. Alors que SheKnows essaie de s'assurer que ces recettes sont sans gluten, lisez attentivement les étiquettes des ingrédients de tous les aliments et produits alimentaires que vous utilisez pour ces recettes afin de vous assurer qu'ils sont également sans gluten.
Recette de pops glacés au smoothie au quinoa pour le petit-déjeuner
Donne 6 pops (3 onces)
Ingrédients:
- 3/4 tasse de cerises, dénoyautées
- 1/2 tasse de quinoa cuit
- 1 orange, pelée et sans peau
- 1 cuillère à café de zeste d'orange
- 3/4 tasse de bleuets
- 3/4 tasse de yogourt à la vanille
- Miel (facultatif)
Instructions:
- Travaillez en 3 lots séparés pour mélanger chaque couche pour vos glaçons. Pour que les couches restent séparées, chacune doit être principalement gelée avant d'ajouter la couche suivante.
- Ajoutez environ 2-1/2 cuillères à soupe bombées de quinoa cuit dans le mélangeur, suivi des cerises et 1/4 tasse de yaourt. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Si vous souhaitez sucrer légèrement vos couches, ajoutez une cuillère à café (ou au goût) de miel dans le mélangeur et mélangez.
- Verser le mélange environ 1/3 du chemin dans les moules. Placer les moules solidement au congélateur (sans les couvercles/bâtons pour les moules) jusqu'à ce qu'ils soient presque complètement congelés (environ 1 heure).
- Commencez votre deuxième couche en ajoutant encore 2 1/2 cuillères à soupe de quinoa au mélangeur, suivi de l'orange, du zeste d'orange et 1/4 tasse de yogourt. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Sucrez au besoin.
- Verser le mélange au 2/3 dans les moules. Ajoutez les dessus/bâtonnets et placez les moules solidement au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient presque complètement congelés.
- Ajoutez la dernière couche en suivant les instructions ci-dessus mais en utilisant les bleuets.
- Retirez délicatement les hauts/bâtonnets des moules et versez le dernier tiers du mélange sur le dessus des moules. Ajouter les hauts/bâtonnets et placer les moules solidement au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient gelés.
- Lorsque vous êtes prêt à les servir, passez les moules sous l'eau très chaude pendant quelques secondes (ne passez pas les couvercles sous l'eau) pour aider à les desserrer.
- Retirer et servir immédiatement.
Détendez-vous pour le petit déjeuner.
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