10 aliments les plus intéressants que vous pouvez trouver dans les camions de nourriture à travers les États-Unis
Une remorque alimentaire entièrement faite de beignets. Vous pourriez passer une heure à décider quoi commander, mais je vais vous faciliter la tâche et la réduire à deux. Le Mother Clucker, un beignet de poulet frit au beurre de miel. Ouah! Et puis vous aurez besoin d'un Heavenly Hash, qui est un beignet garni de guimauves et de fudge au chocolat avec des bouchées de brownie sur le dessus.
Maison du Double Impressionnant. Je veux dire, le nom seul suffit pour que quelqu'un le commande. Mais une fois que vous l'aurez entre vos mains, vous apprendrez que c'est le plus glorieux sandwich aux crêpes aux oignons verts avec pesto vert, cheddar, puis œufs pochés et frits. Quoi? Génie.
Je veux dire, qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans un food truck au cœur de Columbus dédié à tout ce qui concerne les pommes de terre? Enregistre-moi! Selon votre style, vous pouvez choisir votre propre création ou opter pour l'une de leurs suggestions de frites chargées. Si je peux me permettre, je pense que vous devez aller avec la poutine! Du fromage en grains local chargé sur des frites naturelles, des tots ou des frites de patates douces? Fondamentalement, ce sont des pommes de terre chargées pour mettre fin à toutes les pommes de terre chargées !
4. Denver, CO/Comida
Deux mots… La situation. Surlonge mijotée au Negra Modelo sur purée de patates douces fumées au Gouda avec oignons rôtis et crème maison. Tout ce sur quoi vous devez vous concentrer est le fait que le surlonge est cuit lentement dans Negra Modelo. #gagnant
Le menu change au jour le jour mais voici l'affaire… leur taco de patates douces avec poireaux braisés, fromage d'Oaxaca et piments rouges est hors de ce monde. Qui aurait pensé qu'un taco végétarien change la donne… mais c'est le cas !
Peut-être n'avez-vous jamais entendu parler de Marfa? Je ne l'avais pas fait jusqu'à ce que je l'aie traversé il y a quelques années. C'est un peu au hasard au Texas avec une population d'environ 2 000 personnes. Qui saurait qu'il abrite le food truck le plus épique qui sert le Marfalafel. C'est le falafel le plus parfaitement conçu avec du houmous servi sur une grande tortilla de farine remplie de laitue romaine fraîche, de tomates, de concombres, d'oignon rouge, de tahini, de yogourt et de sauce harissa.
7. Nashville, TN/Mas Tacos Por Favor/Chilequiles Verde
Le paradis de la gueule de bois. C'est le numéro un sur ma liste la prochaine fois que je serai à Nashville et je braverais volontiers n'importe quelle ligne avec n'importe quel type de gueule de bois pour me livrer aux meilleurs Chilequiles de la planète. Lanières de tortilla frites arrosées de sauce et surmontées d'un œuf. Fait et fait.
Il est impossible de parler de food trucks à travers l'Amérique et de ne pas inclure quelque chose du genre homard ou crab roll! Peut-être que l'une de mes indulgences estivales préférées vient de Luke's Lobster à New York! Leur Nauti Mobile erre dans les rues de New York et sert des rouleaux de homard, des rouleaux de crevettes et peut-être le meilleur rouleau de crabe que j'aie jamais goûté! Ce sont des fruits de mer de style Maine servis sur un petit pain à pointes fendues beurré et grillé de la Nouvelle-Angleterre et garnis d'un peu de mayonnaise, d'une pincée de beurre au citron et de quelques épices secrètes qui feront vibrer votre monde!
Poulet et riz. C'est votre seule option et cela n'a pas l'air de grand-chose, mais c'est littéralement le poulet et le riz les plus incroyables que vous ayez jamais consommés de toute votre vie. De quoi vous donner envie de déménager à Portland !
Commandez le MAXImus; c'est un sandwich au porc effiloché avec des notes piquantes et épicées de poivrons et d'oignons… et couronnez-le de fromage et de salade de chou Beecher’s Flagship… parce que vous avez toujours besoin de salade de chou !
Cet article fait partie d'une collaboration sponsorisée entre Experience Columbus et SheKnows
