Un délicieux poulet râpé est combiné avec une sauce piquante et du fromage bleu. Le tout jeté sur un petit pain coulissant et dévoré en quelques secondes. La meilleure partie est que la viande est préparée dans la mijoteuse, il n'y a donc pas de précipitation pour le dîner après le travail.
Il n'est pas nécessaire de rentrer du travail et de se demander quoi faire pour le dîner. Puisque la viande est préparée dans la mijoteuse, vous rentrez à la maison pour dîner presque préparé. Il suffit de déchiqueter la viande et de la mélanger à la sauce Buffalo maison. C'est un délicieux plat fait maison.
Recette de Sliders de poulet Buffalo à la mijoteuse
Sauce légèrement adaptée de Bree au four
Donne 8 curseurs
Ingrédients:
- 4 grosses poitrines de poulet désossées/sans peau
- 2 tasses de bouillon de poulet
- Sel et poivre au goût
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1/2 tasse de sauce Franks Red Hot
- 4 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- Sel et poivre au goût
- 8 petits pains coulissants
- Fromage bleu ou vinaigrette ranch
Instructions:
- Dans une mijoteuse, ajouter la poitrine de poulet crue, le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Cuire à feu doux pendant 8 heures.
- Lorsque le poulet est cuit, retirez-le de la mijoteuse et effilochez-le. Laissez reposer pendant que vous préparez la sauce.
- Dans une grande casserole ou une poêle à bord haut, faire fondre le beurre et ajouter la sauce piquante, le miel, le vinaigre, le sel et le poivre. Fouetter pour combiner et une fois chaud, ajouter le poulet effiloché.
- Mélanger pour enrober.
- Répartir la viande également sur chaque pain coulissant. Arroser chaque sandwich de fromage bleu ou de vinaigrette ranch.
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