Salade Rouge Blanc et Bleu – SheKnows

Si vous lancez un végétalien Fête du 4 juillet, c'est la salade qu'il vous faut. Regorgeant de saveurs sucrées et salées et de couleurs patriotiques, une salade du Jour de l'Indépendance mettant en vedette les baies, les noix et les légumes-feuilles ne sont pas seulement patriotique, c'est une alternative saine aux riches en calories plats de vacances.
Si vous organisez une célébration végétalienne du 4 juillet, cette salade est faite pour vous. Regorgeant de saveurs sucrées et salées et de couleurs patriotiques, une salade du Jour de l'Indépendance mettant en vedette les baies, les noix et les légumes-feuilles ne sont pas seulement patriotique, c'est une alternative saine aux riches en calories plats de vacances.

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Salade Rouge Blanc et Bleu

Pour 6 personnes

Ingrédients:

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• 1 tasse de bleuets frais

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• 1 tasse de framboises fraîches

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• 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc végétalien (ne le frappez pas avant de l'avoir essayé !)

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• 1 tasse de poivrons rouges rôtis finement tranchés

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• 2 tasses de jeunes pousses d'épinards

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• 1 tasse de roquette

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• 1/2 tasse de basilic violet déchiré

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• Votre vinaigrette à la framboise préférée

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• 3/4 tasse d'amandes effilées

Instructions:

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1. Dans un grand bol, mélanger les baies, les pépites de chocolat blanc, les poivrons, les épinards, la roquette et le basilic.

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2. Arroser de 3 cuillères à soupe (ou plus au goût) et mélanger pour enrober. Garnir d'amandes et servir.

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