Que vous vouliez mincir pour l'été ou que vous souhaitiez améliorer votre alimentation, voici six simples été conseils diététiques de quelques-uns de nos experts en alimentation et nutrition préférés.
Mettez-vous la tête dans le jeu
Vous essayez de perdre du poids pour la saison du bikini? Experte en nutrition et New York Times L'auteur de livres à succès Joy Bauer, R.D., dit que le moyen de mincir est de se mettre la tête dans le jeu. Le dernier livre de Bauer Le Joy Fit Club(Wiley, avril 2012) classe l'engagement comme la règle numéro un pour atteindre vos objectifs. Elle dit qu'avoir la tête dans le jeu signifie comprendre vos objectifs personnels, être prêt à tenir la distance et voir le voyage comme une approche de la santé à vie (pas seulement pour l'été).
Ne pas trop manger
Même si vous vous efforcez peut-être d'entrer dans ce tout petit bikini avant d'aller à la plage, gardez à l'esprit que vous affamer n'est pas la solution. Keri Glassman, R.D., auteur de
Régime Mince Calme Sexy (Rodale, mai 2012) et fondateur de Nutritious Life à New York, prévient que la réduction de trop de calories contrecarrera vos objectifs de perte de poids. Une approche plus saine consiste en fait à manger plus d'aliments sains, en particulier des aliments riches en protéines. « Lésiner sur les protéines peut ralentir la perte de poids, car les protéines sont plus longues à digérer que les glucides et trop peu Les protéines signifient également que vous n'obtenez pas le maximum d'avantages des protéines dans la construction de muscles maigres », a-t-elle déclaré. explique. La masse musculaire maigre est la clé pour maintenir votre métabolisme en marche tout au long de l'année.Garde les pieds sur terre
Les aliments non gras et les desserts sans sucre peuvent sembler être le rêve d'une personne à la diète, mais les faux aliments ne le sont pas. va rendre service à votre corps de plage, en particulier s'ils ne satisfont pas vos émotions et votre physique faim. Ellie Krieger, animatrice de Food Network Appétit sain et auteur de Nourriture réconfortante (Wiley, octobre 2011), dit que « un peu de la vraie chose va un long chemin. Par exemple, je préfère utiliser deux tranches de vrai bacon dans mon BLT que du bacon de dinde ou du « bacon » de tofu. Assurez-vous que vous savourez vraiment vos repas - mangez ce que vous aimez (avec modération) et mangez lentement et en pleine conscience afin que vous puissiez profiter de chaque mordre.
Profitez de substituts plus sains
Les barbecues d'été ne signifient pas nécessairement un désastre alimentaire. Selon le célèbre chef et auteur de Le livre de recettes du plus grand perdant séries, Devin Alexander, vous pouvez avoir une saison de barbecue saine en faisant quelques substitutions faciles. Elle suggère, « en remplaçant 96 % de bœuf haché maigre par du surlonge haché ou même des coupes de bœuf plus grasses lors de la préparation de hamburgers, utilisez du yogourt. vinaigrettes au lieu de la mayonnaise sur les salades ou comme tartinades, ajoutez des herbes fraîches aux salades pour une grande saveur et peu de calories et optez pour des fruits frais purées
au lieu de mélanges à cocktails préfabriqués chargés de sucre.
Boire plus d'eau
Rester bien hydraté n’est pas seulement essentiel pour votre santé, cela peut également vous aider à perdre du poids. Cependant, cela ne signifie pas s'asseoir au bord de la piscine et se charger de pina coladas et de margaritas. Bien au contraire, dit Bonnie Taub-Dix, R.D., auteur de Lisez-le avant de le manger (Plume, août 2010). “Buvez de l'eau au lieu de boissons sucrées », conseille l'expert en nutrition. « Un moyen simple de prendre l'habitude de s'hydrater sainement est d'échanger une boisson sucrée par jour contre de l'eau. » Considérant que l'Américain moyen consomme près de 800 calories par semaine provenant de boissons sucrées, les remplacer par de l'eau peut en fait éliminer plus de 41 000 calories par an (cela équivaut à perdre près de 12 livres !).
Ajoutez plus de salades fraîches à votre menu d'été
Lorsque les températures augmentent, faites de même vos envies de plats plus légers qui ne vous alourdissent pas. Taub-Dix suggère de mettre des salades sur votre menu quotidien. « Gardez-vous au frais par temps chaud en incluant beaucoup de salades froides remplies de fruits et légumes frais - ces aliments en contiennent naturellement plus l'eau que la plupart des aliments, ce qui peut vous aider à rester hydraté, et ils fournissent également une gamme de nutriments et une abondance de couleurs et de saveurs », a-t-elle ajoute.
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