Les barres de biscuits aux pépites de chocolat blanc et aux cerises acidulées sont un régal des Fêtes facile – SheKnows

Un seul lot, et vous avez terminé la cuisson, vous pouvez donc commencer à manger.

Cuisson sans chichi et beaucoup de chocolat. Quelle combinaison fantastique. J'aime particulièrement la douceur de ces barres à biscuits au milieu, et si vous êtes l'un des chanceux d'en obtenir un morceau du bord de la poêle, vous apprécierez certainement le croustillant au beurre et croustillant.

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J'aime utiliser un plat de cuisson un peu plus petit que la plaque à biscuits typique, de sorte que les barres sont plus épaisses.

Ceux-ci peuvent être personnalisés pour des vacances ou une occasion spéciale en ajoutant des pépites de bonbons colorés sur le dessus. Et si vous voulez vraiment faire preuve de fantaisie, au lieu de verser un filet de chocolat sur le dessus, mettez le chocolat fondu dans de petits bols de service individuels pour y tremper les barres à biscuits.

Recette de barres de biscuits aux pépites de chocolat blanc et aux cerises acidulées

Rendement 20

Temps de préparation: 25 minutes | Temps de cuisson: 17 minutes | Temps d'inactivité: 1 heure | Durée totale: 1 heure 42 minutes

Ingrédients:

• 2-1/4 tasses de farine
• 1-1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 1 tasse de beurre, ramolli
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1 tasse de cassonade
• 2 oeufs
• 1-1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 2 tasses de croustilles HERSHEY’S Premier White, fondues
• 2 tasses de pépites de chocolat noir HERSHEY'S SPECIAL, fondues
• 1 tasse de cerises séchées
• Aérosol de cuisson

Instructions:

1. Chauffer le four à 350 degrés F.
2. Dans un grand bol, ajouter le beurre, le sucre, la cassonade, les œufs et l'extrait de vanille. Crémer jusqu'à consistance légère et mousseuse.
3. Tournez la vitesse du mélangeur à basse et ajoutez lentement la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Une fois les ingrédients incorporés, tournez le mélangeur à une vitesse plus élevée jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
4. À l'aide d'une spatule ou d'une grande cuillère, incorporer les cerises séchées et les croustilles HERSHEY'S Premier White.
5. Ajouter un aérosol de cuisson sur le biscuit ou la plaque à pâtisserie (avec les bords).
6. Ajouter toute la pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, étalez délicatement la pâte à biscuits uniformément sur tout le fond de la plaque à pâtisserie. Passez la spatule sur la pâte par les bords de la plaque à biscuits afin que la pâte repose un peu plus bas sur les bords qu'elle ne le fait au milieu du moule.
7. Cuire au four environ 15 à 17 minutes. Retirez le moule du four lorsque la pâte au milieu du moule est encore légèrement molle.
8. Laissez le moule reposer sur une grille à biscuits pour qu'il refroidisse. Il devrait continuer à cuire un peu plus au milieu de la poêle à cause de la chaleur résiduelle.
9. Après environ une heure, utilisez un grand coupe-pizza ou un couteau pour couper le biscuit en barres.
10. Retirez délicatement les barres à biscuits du moule et sur une grille pour refroidir davantage.
11. Verser du chocolat blanc et noir sur les barres à biscuits.
12. Laissez le chocolat prendre avant de servir (environ 1 heure).

Cet article vous a été présenté par HERSHEY'S.

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