Miam! Tendre, doux pommes nager dans une sauce aux épices à la cassonade en fait l'un de mes desserts d'automne et d'hiver préférés.
Mijoteuse Apple Brown Better
Cette recette Apple Brown Betty est mijotée dans une mijoteuse, vous offrant des heures d'arômes alléchants qui flottent dans votre cuisine. Servez ce dessert végétalien avec une boule de votre crème glacée à la vanille sans produits laitiers préférée.
Pour 8 personnes
Ingrédients:
- 1-1/2 tasse de chapelure de blé entier sèche
- 1-1/2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1/2 tasse de noix hachées très finement
- 2 cuillères à soupe de beurre végétalien
- 6 pommes, évidées, tranchées
- 1 tasse de canneberges fraîches
- 1/4 tasse de cassonade bien tassée
- Le zeste finement râpé et le jus d'1 citron
- 1/3 tasse de jus de pomme
Instructions:
- Dans un petit bol, mélanger la chapelure, la cannelle, les noix et le beurre.
2. Dans un grand bol, mélanger les pommes, les canneberges, la cassonade, le zeste de citron et le jus de citron,
mélanger pour combiner.
3. Placer la moitié du mélange de pommes dans une mijoteuse. Saupoudrer de la moitié du mélange de chapelure.
4. Couvrir du reste du mélange de pommes et garnir du mélange de chapelure. Verser uniformément le jus de pomme sur le mélange.
5. Pliez un torchon propre en deux et placez-le sur la mijoteuse, puis placez le couvercle sur le dessus. La serviette absorbera l'humidité.
6.Cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le mélange soit chaud et bouillonnant.
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