Besoin d'une raison pour siroter un cocktail fruité frais? Franchement, nous pensons que les cocktails rafraîchissants ne nécessitent aucune justification, mais si vous devez simplement avoir une excuse, qu'en est-il du fait que c'est l'été? Essayez ces recettes de mojito aux mûres, de sangria estivale et de pina colada tropicale lors de votre prochain cocktail !
Mojito aux mûres
Les mojitos sucrés et pétillants à la mûre sont le cocktail d'été rafraîchissant parfait à savourer avec les filles.
Ingrédients:
- 1 tasse de mûres fraîches
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîche
- 6 onces de rhum blanc
- 3 onces de jus de citron vert fraîchement pressé
- 3 onces de sirop simple
- 1 bouteille de Prosecco
Instructions:
- Répartir les mûres dans quatre grands verres.
- Ecraser les framboises avec un pilon en bois.
- Répartir les feuilles de menthe dans les verres.
- Ecraser les feuilles de menthe.
- Ajoutez de la glace dans les verres.
- Agiter le rhum, le jus de citron vert, le sirop simple et la glace dans un shaker, puis filtrer dans des verres.
- Garnissez chaque verre de Prosecco.
Sangria d'été
Faire la fête? Préparez cette sangria tropicale à l'avance et servez-la dans des pots Mason avec des parapluies tropicaux.
Ingrédients:
- 6 tasses de fruits frais de saison comme l'ananas, la mangue et les pêches
- 1 tasse de feuilles de basilic frais
- 1-2 bouteilles de Pinot Grigio
- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
Instructions:
- Mettez la moitié des fruits coupés en dés au congélateur.
- Dans un grand pichet ou un pot surdimensionné, écraser les feuilles de basilic avec un pilon en bois.
- Ajouter l'autre moitié des fruits et écraser doucement.
- Ajouter le vin, le jus de citron et le jus de lime et remuer.
- Réfrigérer au moins une heure (mais pas plus d'un jour).
- Sortir du réfrigérateur et ajouter les fruits surgelés.
- Servir la sangria sur de la glace.
Pina colada
La boisson estivale par excellence, une pina colada rassemble les saveurs balnéaires de la noix de coco et de l'ananas dans une boisson glacée. Sortez le mélangeur et préparez beaucoup de pina coladas pour votre prochain barbecue estival.
Ingrédients:
- 8 onces de jus d'ananas
- 6 onces de rhum
- 4 onces de crème de noix de coco
- 4 tasses de glace
Instructions:
- Ajouter tous les ingrédients au mélangeur.
- Mélanger jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.
- Verser dans des verres et ajouter des pailles.
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