Chaque maman a au moins un mangeur difficile à sa table – celui qui est plein avant même d'arriver à table. Celle qui ne regarde pas seulement le brocoli (et tout ce qui est vert) mais aussi les favoris typiques des enfants tels que les macaronis au fromage. Les mamans peuvent paniquer que leurs enfants vont mourir de faim, alors elles se contentent de servir un dîner de beignets juste pour faire manger leur enfant. Voici cinq astuces pour les mangeurs difficiles pour nourrir même les plus exigeants des mangeurs exigeants.
Amuse-toi.
Sortez des sentiers battus lorsque vous servez de la nourriture. La plupart des enfants adorent jouer avec leur nourriture, alors offrez-leur des aliments qui sont faciles à utiliser avec les doigts, ont une trempette ou impliquent un assemblage adapté à leur âge. (Par exemple, disposez de petites assiettes de craquelins de grains entiers, de fromages allégés et de fines tranches de pommes ou de concombres) et laissez votre enfant préparer sa propre collation.
Les smoothies aux fruits sont une autre façon simple et amusante d'emballer le petit-déjeuner de vos enfants avec nutrition, mais ne vous arrêtez pas au repas du matin. Votre enfant peut simplement préférer siroter ses repas plutôt que de les avaler. Essayez les soupes au déjeuner et au dîner, mais méfiez-vous des soupes en conserve qui sont souvent chargées de sodium. Faire de la soupe maison est en fait assez simple et vous permet de contrôler exactement ce qui entre dans votre mangeur difficilele déjeuner liquide. Au lieu de soupes à base de crème, optez pour une soupe de nouilles aux tomates, aux légumes ou au poulet à base de nouilles de grains entiers amusantes. À toute occasion, emballez autant de produits approuvés par les mangeurs difficiles que possible.
Purée, purée, purée.
La purée de nourriture n'est plus réservée aux bébés. Mme. Jerry Seinfeld (alias Jessica) a sorti deux livres de cuisine (Faussement délicieux et Doublement délicieux !) dédié à la réduction en purée des fruits et légumes et à leur ajout à toutes sortes de plats préférés des enfants tels que les macaronis au fromage, les doigts de poulet et même les œufs brouillés.
Ajoutez-le.
Vous n'avez pas besoin d'un livre de cuisine pour vous dire comment emballer les aliments de tous les jours avec une puissante dose de nutriments. Votre enfant n'est peut-être pas content de manger une assiette de légumes cuits à la vapeur (je ne suis pas si content non plus, si nous sommes honnêtes), mais il peut apprécier les spaghettis et les boulettes de viande de dinde avec des légumes hachés mélangés au sauce.
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Sois patient! Transformer votre mangeur difficile en une machine à manger maigre ne se produira pas du jour au lendemain. Faites des pas de bébé et donnez-lui le temps. |
Découper.
Si votre enfant ne mange pas à l'heure des repas, réfléchissez à ce qu'il mange (et boit) entre les repas. Quelques craquelins ici et du jus là-bas peuvent vraiment remplir un petit ventre. Découpez le collations entre les repas et gorgées (servir de l'eau si votre enfant a soif) et vous découvrirez peut-être que votre mangeur difficile est beaucoup plus disposé à écharper son souper.
Demandez l'avis des enfants.
Les enfants aiment croire qu'ils ont le choix de ce qu'ils mangent, alors impliquez-les dans le processus. Demandez-leur de vous aider à choisir un ou deux fruits ou légumes jamais goûtés lors de votre prochaine sortie shopping. Lorsque vous rentrez chez vous, faites-les participer au processus de préparation des nouveaux aliments pour le dîner.
Plus important encore, ne forcez pas votre mangeur difficile à manger quand il est "censé" (c'est-à-dire à l'heure du dîner, de la collation, etc.). La plupart des petits ne mangent que lorsqu'ils ont vraiment faim, alors ne vous en faites pas. Au lieu de regarder la quantité de nourriture que votre enfant mange en une journée, faites le point sur ce qu'il a mangé au cours d'une semaine. Vous découvrirez peut-être qu'il mange plus que vous ne le pensez.
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