Salade crémeuse de pommes de terre au babeurre et aux herbes
Cette année, au lieu d'une salade de pommes de terre à base de mayonnaise ordinaire, créez cette délicieuse recette avec du babeurre, gracieuseté de Cooking Light Grand Carnet de Salades.
Pour 8 personnes
Ingrédients:
- 3 livres de petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers
- 1?2 tasse de crème fraîche ou crème sure
- 1 à 3 tasses de babeurre écrémé
- 1?4 tasse de persil frais haché
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
- 1-1?4 cuillères à café de sel casher
- 1?2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 grosse gousse d'ail, émincée
- brins d'aneth (facultatif)
Instructions:
- Placer les pommes de terre dans un faitout et couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit juste tendre; égoutter. Refroidir 30 minutes.
- Mélanger la crème fraîche et les sept ingrédients suivants (à travers l'ail) dans un grand bol; remuer avec un fouet. Ajouter les pommes de terre chaudes; remuer doucement pour enrober. Garnir de brins d'aneth, si désiré. Servir à température ambiante ou frais.
Assurez-vous que les pommes de terre cuisent jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres et sans plus; de cette façon, ils garderont leur forme.
Quatre-quarts patriotique
Le champion de barbecue primé Troy Black ajoute du piquant à votre dent sucrée ce Le quatre juillet avec cette recette de quatre-quarts patriotique. En tant que membre de Le club de Sam Simply Delicious Brigade, Troy Black a créé ce dessert simple et festif qui utilise moins de cinq ingrédients et est prêt en quelques minutes seulement.
Pour 10 personnes
Ingrédients:
- 1 paquet de gâteau quatre-quarts en tranches fraîches artisanales Sam's Club
- 2 tasses de fraises fraîches tranchées
- 2 tasses de bleuets frais
- sucre en poudre
Instructions:
- Chauffer le gril à feu moyen-élevé.
- Placer les tranches de gâteau quatre-quarts Artisan Fresh Slice de Sam’s Club sur le gril pendant 30 secondes. Retourner sur l'autre côté et cuire encore 30 secondes, puis retirer du gril.
- Placer les tranches de fraises et les bleuets sur le quatre-quarts et saupoudrer de sucre en poudre.
Salade de pastèque et myrtilles
L'un des moyens les plus simples de transformer n'importe quel aliment en une gâterie du 4 juillet est d'utiliser des emporte-pièces. Tonya Staab suggère une salade de pastèque et myrtilles. Tranchez simplement la pastèque, puis utilisez un emporte-pièce en forme d'étoile pour découper les étoiles. Superposez délicatement les étoiles avec les myrtilles dans un bol. Servir frais.