Rien n'offre le goût de l'été comme un bon et grand verre de limonade. Mais cette boisson magique peut faire bien plus que cela. Essayez ces cinq recettes rapides pour voir jusqu'où peut aller votre boisson estivale préférée.
Beignets de limonade au four avec glaçage à la fraise
Ingrédients:
(Pour les beignets)
- 2 tasses de farine à gâteau
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse Simplement de la limonade
- 1 zeste de citron
- 3/4 tasse de babeurre
- 2 œufs, légèrement battus
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de vanille
(Pour le glaçage)
- 1-1/2 tasses de sucre en poudre
- 1/4 tasse de limonade Simply (peut jouer avec la mesure)
- 4 cuillères à soupe de fraises lyophilisées, hachées finement
Instructions:
(Pour les beignets)
- Préchauffer le four à 425 degrés F. Vaporiser le moule à beignets avec un aérosol de cuisson.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
- Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Remplissez chaque cavité de casserole avec le mélange jusqu'au montant central, environ 1/2 à 2/3 plein.
- Cuire de 7 à 9 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce que le dessus des beignets rebondisse au toucher.
- Retirer immédiatement les beignets du moule et laisser refroidir sur une grille.
(Pour le glaçage)
- Mélanger le sucre en poudre, la limonade et les fraises lyophilisées écrasées. Bien mélanger et laisser reposer le glaçage. Si elle est trop épaisse, vous pouvez diluer avec de la limonade supplémentaire en ajoutant de très petites quantités à la fois.
- Tremper les beignets refroidis dans le glaçage. Les beignets sont meilleurs servis frais, sinon conservez-les dans un contenant hermétique.
Prochain:Scones citronés
Cet article a été sponsorisé par Simply Lemonade.
