Qu'ils soient cuits au four ou frits, glacés et trempés, petits ou plus gros que la paume de votre main, les beignets sont de toutes formes, tailles, couleurs et saveurs. Aujourd'hui, nous célébrons la Journée nationale du beignet.
Marquez un beignet gratuit
Assurez-vous de vous rendre dans votre magasin de beignets préféré et de récupérer ces cadeaux :
- Dunkin Donuts - Obtenez un beignet gratuit lorsque vous achetez une boisson
- Krispy Kreme — Obtenez un beignet gratuit de n'importe quelle variété, aucun achat nécessaire.
- Shipley beignets — Visitez les emplacements participants avant midi pour un beigne glacé et un petit café gratuits
- Les beignets de LaMar — Obtenez un beignet gratuit, choisissez parmi n'importe quel beignet avec un trou; aucun achat nécessaire
- Tim Hortons — Obtenez un beigne gratuit avec tout achat lorsque vous dites « Bonne Journée nationale des beignets » lors de votre commande (Cafés Tim Hortons et pâtisseries aux États-Unis seulement)
- Entenmann - Participez à leur tirage au sort pour avoir une chance de gagner un an de donuts
Avec les nouvelles tendances en matière d'ingrédients, de glaçages et de garnitures, le simple beignet glacé semble appartenir au passé par rapport à ces œuvres d'art. Mais ne nous méprenons pas. Parfois, un beignet glacé parfaitement simple fait mouche.
Tendances des beignets
Au cours des deux ou trois dernières années, les beignets ont atteint une nouvelle popularité. Que voyons-nous en termes d'ingrédients à la mode pour beignets? Il y a des fruits frais, des fruits lyophilisés et les classiques noix grillées, vermicelles et zestes d'agrumes. Mais nous voyons aussi ces curieux combos :
- Bacon: Le goût salé et savoureux du bacon croustillant saupoudré sur un beignet sucré est à la mode, car nous savons tous que le bacon se trouve maintenant dans presque tout.
- Céréales de l'enfance : Qui n'aimerait pas un beignet givré écrasé dans Cap'n Crunch?
- Fleurs comestibles: Non seulement ils ont l'air délicats et magnifiques, mais selon la fleur, la saveur du beignet est également renforcée. Les pétales de rose sont un favori et ajoutent un arôme parfumé.
Où manger des beignets aux États-Unis
Suggéré par certains de nos blogueurs culinaires préférés, voici le scoop sur les endroits où prendre un beignet (ou une douzaine).
David Dial de Épicé recommande de se rendre à Atlanta et de visiter Donuts sublimes, tandis que Kelly Vass de Kelly fait cuire au four recommande Beignets fédéraux à Philadelphie, elle y a même travaillé. Dirigez-vous vers Chicago pour une douzaine Donuts Do-Rite, suggère Alejandra Ramos de Commandez toujours un dessert. Et la rumeur dit que le Le vignoble de Martha il y a un endroit appelé Back Door Donuts, où la porte arrière d'une boulangerie de jour ouvre à partir d'environ 19 heures. jusqu'à minuit (ou chaque fois que les beignets sont épuisés), en servant des beignets frais et chauds à une file de touristes affamés et des locaux.
Faire votre propre
Évitez les files d'attente pour des beignets gratuits et créez les vôtres avec certaines de nos recettes préférées.
- Trous de beignets frits fourrés au chocolat
- Beignets au chocolat glacés au beurre de cacahuètes (Montré ci-dessus)
- Beignets à la gelée Copycat Dunkin' Donuts
- Mini-beignets avocat chocolat sans gluten
- Beignets au lait de poule au four avec glaçage au rhum au lait de poule
- Trous de beignets citrouille sucre cannelle sans gluten
- Beignets au sucre à la cannelle
- Donuts végétaliens avec glaçage cardamome-pistache
- Beignets de bacon à l'érable à faible teneur en glucides
- Mini-beignets au cidre de pomme sans gluten
- Beignets de bâton d'érable farcis à la crème d'érable
- Beignets à l'orange sanguine avec glaçage à la cassonade
- Beignets de pomme à la cannelle au four
- Trous de beignets remplis de gelée sans gluten
- Gouttes de beignet à la citrouille frites maison
- Beignets de ricotta sans gluten avec sauces au chocolat et au caramel
- Beignets cuits au four à la citronnelle et à la grenade
- Beignets de citrouille aux épices
- Beignets de velours rouge avec glaçage au fromage à la crème
- Trous de beignets de tarte à la crème à la banane
- Beignets de gâteau au chocolat avec glaçage Kahlua
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