Certains desserts vous regardez et pouvez réellement résister (bien qu'à contrecœur). Mais il y a aussi ces quelques-uns, comme Martha StewartLes barres de céréales au chocolat, au beurre de cacahuète et au caramel, qui sont carrément trop irrésistibles pour être refusées. Bénéficiant de tous les ingrédients délicieusement sucrés sous le soleil, de la guimauve moelleuse au caramel crémeux, la prise de Stewart sur les classiques barres chocolat-caramel est non seulement délicieux, mais le dessert est aussi étonnamment facile à préparer Fabriquer.
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« Voici un moyen sans risque de devenir riche rapidement: essayez notre version simple des barres classiques au beurre au chocolat et au caramel connues comme sablé de millionnaire », écrit Stewart à propos de son dessert, qui sera présenté dans le numéro d'octobre 2021 de Martha Stewart vivant. "Nous échangeons des céréales de riz croustillantes et chargées de guimauve pour sa base et ajoutons une fine couche de caramel au beurre de cacahuète sous la garniture au chocolat."
Pour préparer les barres de céréales au chocolat, au beurre de cacahuète et au caramel de Stewart, rassemblez tous les outils et équipements de cuisine nécessaires, y compris un Plat de cuisson carré de 9 pouces, une petite casserole, et un petit bol résistant à la chaleur et un pot.
Maintenant, pendant les 20 prochaines minutes, vous allez vous préparer, en commençant par faire votre base de barre de guimauve. Ensuite, vous préparerez le caramel en combinant du sucre et de l'eau, suivis de la crème et du beurre, et éventuellement du beurre de cacahuète. Vous pouvez également accélérer cette étape en utilisant des caramels en magasin et en remplaçant le sucre et la crème par quelques cuillères à soupe de beurre avec les caramels mous que vous avez achetés.
Enfin, vous allez faire fondre votre chocolat et l'étaler sur votre couche de caramel. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Coupez en carrés - et profitez-en!
« Il suffit d'investir un peu de temps pour le laisser refroidir, et cela rapporte à chaque bouchée extravagante », dit Stewart.
Obtenez la recette complète sur Site Web de Stewart.
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