Quelle est l'une de vos résolutions du Nouvel An? Cela inclut-il d'expérimenter davantage dans la cuisine? Si c'est le cas, Giada De Laurentiis a juste le épices et agrafes de garde-manger vous aurez envie de ramasser et cuisiner avec immédiatement, des cerises cultivées en Italie et de la sauce tomate relevée et relevée aux filets d'anchois et un kit d'épices umami vous seul souhaiter vous aviez essayé plus tôt.
Kit d'épices Rigatoni Alla Silana
Titre de l'image: Giadzy.
Tout d'abord, un kit d'épices qui rehaussera n'importe quel repas: le kit d'épices Rigatoni Alla Silana. Mélangez ce mélange de champignons secs terreux, d'aubergines, d'oignons, d'ail et de persil avec de l'eau, de l'huile d'olive, votre sauce tomate préférée et des pâtes courtes pour un repas de semaine rapide et facile.
Cerises Amarena
Image: Amazon.
Ce ne sont pas vos cerises moyennes. Les cerises Amareno sont acides, elles sont moelleuses, elles sont de renommée mondiale et, comme le dit De Laurentiis, elles sont « incontestablement élégantes. L'hôte et chef de Food Network recommande de mélanger une cuillerée de sirop à la cerise dans un verre de Prosecco. Génie.
Pomodorino Di Corbara
Titre de l'image: Giadzy.
Ces tomates fraîches et vibrantes sont un ajout bienvenu à tout plat de pâtes. "Plus doux que toute autre variété que vous essayerez jamais, ces adorables joyaux brillent dans une sauce tomate super simple mijotés avec des écorces de parmesan salées et remplies d'umami pour équilibrer leurs sucres naturels intenses », De dit Laurentiis.
Filets d'anchois
Image: Armatore.
Ne cherchez pas plus loin les meilleurs anchois; ce sont les filets d'anchois d'Armatore, pêchés au large de la côte amalfitaine. Selon De Laurentiis, "ils sont tout ce dont vous avez besoin pour faire passer une simple pizza au niveau supérieur, ou essayez-les en couches sous des tomates fraîches hachées pour une bruschetta irrésistible".
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