Nous fonçons tête première dans la saison des plats réconfortants, et si vous souhaitez ajouter quelques nouvelles recettes de bâtonnets aux côtes levées à votre répertoire, alors jetez un œil à cette recette crémeuse et délicieuse. poulet plat de Martha Stewart. Il prend moins d’une heure à préparer et regorge de saveurs réconfortantes qui vous prépareront parfaitement à une longue sieste hivernale.
"Toute l'action de ces nouilles crémeuses au poulet et aux œufs avec des champignons se déroule dans une grande poêle à bords droits", lit-on dans la légende de la page Instagram officielle de Stewart. "Nous aimons un dîner de poulet facile un soir de semaine, surtout quand il y a une sauce crémeuse, des nouilles aux œufs soyeuses, et cela ne prend que 45 minutes du début à la table."
Ce plat commence par des poitrines de poulet désossées et sans peau, que vous souhaitez aplatir un peu avant de les placer dans ladite poêle avec un peu d'huile. Après un saut rapide, retirez le poulet et ajoutez vos champignons (Stewart aime utiliser des champignons de Paris, mais vous pouvez choisir votre préféré), en assaisonnant au fur et à mesure.
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Une fois dorées et tendres, ajoutez les échalotes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient transparentes. Ajoutez ensuite un peu de moutarde de Dijon pour donner du goût avant de mélanger vos nouilles aux œufs crues avec un peu de bouillon de poulet.
Une fois que tout est bien chaud et que les nouilles sont devenues tendres, ajoutez du fromage à la crème pour apporter du crémeux à ce plat. Remettez le poulet dans la poêle et laissez-le terminer la cuisson et absorber toutes les saveurs de la sauce. Enfin, vous êtes prêt à servir !
« Cette recette est incroyable. Mon mari adore ça", a écrit un commentateur sur Instagram. Un autre a ajouté: « Toute ma famille adore ce plat. Si bon!"
Vous pouvez également facilement adapter ce plat en fonction des ingrédients que vous avez dans votre réfrigérateur. Les épinards seraient un bon ajout vers la fin, une fois la cuisson des nouilles terminée. Ou s’il vous reste des asperges de la veille, vous pouvez les hacher rapidement et les ajouter. N'hésitez pas à faire preuve de créativité.
Saisir la recette complète sur le site de Stewart et mettez cette recette crémeuse de poulet et de nouilles à votre rotation de dîner d'hiver. Toute la famille va amour il.
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