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Un repas ne semble pas tout à fait complet sans dessert, mais pour être honnête, après avoir tant dépensé le temps de préparer, de cuisiner et de servir le dîner, la plupart du temps nous sommes trop fatigués pour faire un dessert, aussi. Mais l'envie de quelque chose de sucré persiste néanmoins. Ce qu'il faut faire? Nancy Fuller, star de Food Network et auteur de Règles de la ferme, a une solution simple. Son dessert de croissants à 3 ingrédients satisfait totalement cette envie sucrée, mais il ne faut presque pas de temps et d'efforts pour le préparer. Encore mieux? Il est tout aussi délicieux servi avec un café le matin qu'une simple pâtisserie maison au petit-déjeuner.
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Éditions Grand Central.
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La recette de Fuller ne pourrait vraiment pas être plus simple. Pour commencer, vous voudrez dérouler un tube de pâte à croissant réfrigérée. Ensuite, tartinez chaque triangle de fromage à la crème ramolli. Rouler la pâte et cuire selon les instructions du paquet.
Lorsque les croissants farcis au fromage à la crème sont sortis du four, Fuller les arrose de réduction chaude aux fraises. Si vous n'avez pas le temps de faire votre propre sauce mijotée aux fraises et au sucre, voici notre conseil: réchauffez-vous simplement un pot de confiture de fraises et utilisez-le à la place.
Cuisine en pierre.
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Le résultat est quelque chose qui a un goût à mi-chemin entre un cheesecake et un danois, c'est pourquoi c'est une excellente recette pour le dessert ou le petit-déjeuner. Vous ne voulez pas verser le glaçage à la fraise juste avant de servir, afin qu'ils ne deviennent pas trop détrempés. Vous pouvez également jouer avec les saveurs ici. La confiture de cerises, de myrtilles ou de framboises serait délicieuse, ou vous pourriez ajouter une touche épicée à cela en utilisant de la gelée de poivre comme glaçage, plaçant la recette carrément dans la catégorie des apéritifs faciles.
Vous pouvez également jouer avec le remplissage. Incorporez du Nutella dans votre fromage à la crème pour une touche d'inspiration crêpe, ou ajoutez de la vanille, de la cannelle et des miettes de biscuits Graham au fromage à la crème pour une gâterie plus axée sur le gâteau au fromage. Quelle que soit la façon dont vous décidez d'aller, de la version simple à 3 ingrédients à quelque chose d'un peu plus complexe, l'idée de dessert facile de Fuller est vouée à devenir un favori.
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