Recette de tiramisu crémeux à la citrouille de la femme pionnière – SheKnows

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Chaque année, à Thanksgiving, il semble que nous voyons les mêmes vieux desserts arriver sur la table une fois la dinde et les fixins rangés. Et même si nous aimons les pommes, les noix de pécan et tarte à la citrouille Comme tout le monde, nous admettons qu’il y a des années où nous avons envie de quelque chose d’un peu différent. Mais nous n’essayons pas de réécrire le livre sur le dessert de Thanksgiving, alors La femme pionnièreLa recette de tiramisu crémeux à la citrouille est le meilleur des deux mondes. C’est riche, décadent et totalement digne d’être célébré, tout en utilisant certains de nos ingrédients automnaux préférés (citrouille, biscuits au gingembre et bourbon !).

Cette recette de tiramisu à la citrouille de Ree Drummond, auteur de La femme pionnière cuisine – Super facile !, nourrit une foule et vous serez heureux d’avoir gagné beaucoup. Il est préparé en superposant des biscuits aux doigts de dame arrosés d'un sirop d'espresso pour tarte à la citrouille fait maison (vous voudrez en préparer un peu plus pour en mettre dans votre café) avec un mousse moelleuse à base de purée de citrouille, de fromage mascarpone et de crème fouettée, et saupoudrée chaque couche de biscuits au gingembre écrasés et de sucre mi-sucré râpé chocolat. Avons-nous mentionné qu'il y a aussi une touche de bourbon dans le mélange de mousse de citrouille? Cela semble assez étonnant.

Le tiramisu doit être réfrigéré pendant trois heures pour que les boudoirs aient le temps d'absorber tout le sirop de café et devenir mou, comme les biscuits gaufrés dans un gâteau glacé (car avouons-le, le tiramisu n'est en réalité qu'une glacière italienne sophistiquée gâteau). En fait, si vous ne trouvez pas de boudoirs, vous pouvez essayer d'utiliser des gaufrettes à la vanille (comme celles de Nilla) à la place.

Que vous en ayez marre de la tarte à la citrouille ou que vous souhaitiez l'ajouter aux desserts classiques de votre fête de Thanksgiving cette année, La recette du tiramisu à la citrouille de The Pioneer Woman est un plat à couper le souffle que vous voudrez essayer au moins une fois.

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