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Une grande partie du pays – et du monde – vit actuellement l'un des étés les plus chauds jamais enregistrés. On dirait qu'il y a eu canicule après canicule, et nous avons sérieusement envie de boissons désaltérantes qui ne nous déshydrateront pas (malheureusement, cela signifie margaritas sont hors de la table presque tous les jours). Laissez-le à Martha Stewart pour imaginer une boisson ultra-rafraîchissante. Elle vient de partager une recette pour ce qui va devenir notre boisson préférée pour le reste de l'été, mais le une partie vraiment surprenante (venant de Martha, au moins) est qu'il utilise un ingrédient acheté en magasin comme base.
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Une publication partagée par Martha Stewart (@marthastewart)
La recette de Stewart? Thé glacé à la pastèque et au citron. Mais ce que le nom de la recette ne vous dit pas, c'est que vous pouvez réellement utiliser acheté en magasin Arnold Palmer
(thé glacé et limonade mélangés ensemble) comme base de la boisson pour la rendre plus facile.
La chose qui fait vraiment chanter la boisson, cependant, est le jus de pastèque fraîchement préparé. Vous n'avez pas besoin d'un presse-agrumes pour le faire. N'importe quel mélangeur fera l'affaire, même si nous aimons personnellement le portable Blendjet 2.
Vous voudrez mélanger une petite pastèque (sans écorce, mais conservez-la pour les cornichons !) Jusqu'à consistance lisse. Si vous avez envie, vous pouvez ensuite filtrer le jus de pastèque pour un résultat final plus clair et moins trouble. Si vous le laissez reposer un peu au réfrigérateur, cela peut également aider la mousse à se déposer.
Mélangez le jus de pastèque avec votre Arnold Palmer, puis servez sur de la glace. Stewart dit que vous pouvez ajouter de la vodka à la limonade au thé glacé à la pastèque, mais elle est tout aussi bonne (sinon meilleure) servie directement dans une énorme tasse de glace et une garniture de menthe fraîche. C'est un rafraîchissement d'été glacial que toute la famille peut siroter lorsque la prochaine vague de chaleur arrive.
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