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Si vous êtes fan de Alex Guarnaschelli, alors il y a de fortes chances que vous connaissiez quelqu'un de très proche Chef de fer et Alex contre l'Amérique étoile. Et non, nous ne parlons pas de son adorable chien León, qu'elle a adopté il y a presque un an. Nous parlons de sa fille Ava Clark. Alex et Ava semblent être tout à fait le duo, apparaissant régulièrement dans les photos, les vidéos et les vies Instagram de l'autre sur les réseaux sociaux. Maintenant, ils se lancent ensemble dans l'ultime aventure parent-enfant, du moins pour une célèbre chef et sa fille gourmande: ils ont écrit un livre de cuisine, et c'est disponible en pré-commande maintenant.
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Ce que vous devez savoir sur Clark, c'est que, tout comme sa mère, elle est passionnée par cuisson. Combien d'enfants connaissez-vous qui peuvent faire canard entier laqué et tarte tatin aux pommes en dessert… et combien d'adultes, d'ailleurs? Non seulement Clark est déjà un as de la cuisine, mais elle est aussi très intelligente et a un sens de l'humour sec et plein d'esprit qui nous fait voir de grandes choses pour elle à l'avenir.
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Le livre de cuisine s'appelle Cook It Up: des gestes audacieux pour la cuisine familiale, et il sortira le 5 septembre. Mais c'est déjà disponible en pré-commande, alors achetez-en un exemplaire maintenant et vous serez l'un des premiers à le recevoir à sa sortie.
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Le livre contient 75 recettes au total, avec leurs propres recettes familiales transmises pour des favoris réconfortants comme la tarte aux myrtilles et la pomme de terre croustillante de Nanny Ida. Latkes, ainsi que des conseils de chef professionnel pour maîtriser les bases de la cuisine comme des boulettes de viande parfaitement juteuses, les fritattas les plus moelleuses, le pain à l'ail le plus aillé et plus.
Si le livre est même à moitié aussi bon que la nourriture du duo, ou à moitié aussi charmant que leurs pouvoirs de charisme combinés, alors Cook It Up: des gestes audacieux pour la cuisine familiale est forcément un classique.
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